2014年1月28日火曜日

28日  照り焼きがんももどき弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆照り焼きがんももどき
       ◆れんこん照り焼き
       ◆スナップえんどうのみそ炒め
       ◆シュウマイ
       ◆炒めザーサイ
       ◆ちくわチーズ
       ◆ご飯

作って置いた、がんももどきと、しいたけのがんももどき詰めを照り焼き味で味付け。
ついでにれんこんに粉まぶして焼き、
一緒に味付け。
れんこんには、仕上げにごまと七味唐辛子をパラパラ。


スナップえんどうは、取り敢えず炒めつつ、たまにはみそで味付けすることに
決定。
みそとみりんを合わせて、味付け。












・・・・・今日の本・・・・・

◆沈黙のエール
     横関 大(よこぜき・だい)

主人公は、人気洋菓子店で働く「里菜」26歳。
働き始めてから6年経ち、4年前からケーキ班を担当していて、今では若い新人たちを指導する立場でもある。
近々勉強の為にフランスに行く予定。

ある日店に、小学生らしい男の子が訪ねてくる。
兄からの電話で、亡くなった母親の遠縁にあたるらしいことが判り、しばらく預かるとのこと。
実家につれて帰る。

実家は、湯島天神からすぐの場所で、老舗の洋菓子店。
父親が始めて、今年で31年になる。
シュークリームが評判。

その日の夜、外で夕食を食べてる時に実家が火事に。
父親は不在。
しかし、間を置かず近所の神社で遺体で発見される。
何者かに殺害された様子。

同じ夜に、火事と殺人。
ただの偶然とは思えず、両者を結びつける接点を洗い出すように捜査は進む。

その後別の殺人現場で、父親の財布が発見される。
そこで殺されてた男は、父親の古い友人だった。
父親とその男との間で、何かトラブルでもあったのか?

主人公の兄が容疑者として捕まったが、話はそこで終わらない。
更に、亡くなった姉の主人公が知らなかった事や、預かってる男の子の出生の秘密や、その父親なんかも絡んできて、ちょっと複雑なことに。

犯人は、亡くなった姉が愛した男なわけだが、尊敬してた聡明な姉が愛した男ってわりには、自己中心的で、性格歪んでるよ?


27日  焼き鮭弁当 


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆焼き鮭
       ◆鶏れんこん
       ◆かぼちゃの煮物
       ◆もやしのナムル
       ◆卵焼き
       ◆ご飯


題名にするほど、鮭の割合が多い訳じゃーないから、題名どうしようかちょっと迷ったけど、まあそんなことはどうでもいい事だと思うんで。
鶏でもよかったんだけど、これはこれで煮物の一部でもあるし、なんとなくねー。
たまに使うハーブチキンを、じゃがいも・れんこんと一緒に白ワインで煮て、そこからのチョイス。

卵焼きの中身は、長ネギとペッパーポークハムとチーズ。

2014年1月26日日曜日

25日  がんももどきれんこん弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆がんももどきれんこん
       ◆卵焼き
       ◆かぼちゃの煮物
       ◆スナップえんどうのソテー
       ◆もやしとほうれん草のごまおかか和え
       ◆炒めザーサイ
       ◆ご飯


がんももどきの種を、れんこんにはさんで焼き、オイスターソースとしょうゆと酒で味付け。
甘辛の照り焼き風味にしようかとも思ったけど、たまには違う味で。


卵焼きの中身は、ザーサイとブロッコリーとチーズ。
ザーサイの塩っけがいい感じ。












・・・・・今日の本・・・・・

◆探偵の流儀(たんていのりゅうぎ)
   福田 栄一(ふくだ・えいいち)

まずは、装画。
大好きな「スカイエマ」さんで、うれしいのだー。
そしてこの作家さんも好きなので、ダブルでうれしい。
兎に角読みなのだー。

この作家さんは、色んなジャンルの作品出してるけど、今回は探偵事務所の話。
小さな探偵事務所で、主人公はそこに勤める探偵。
まあ探偵とはいっても、小さい会社だから迷子犬探しだったり、浮気調査がらみの尾行だったり、依頼も色々。

読み始めてちょっとの所で、探偵事務所の所長が、調査に行った先で、ビルの階段から転げ落ち、意識不明の重傷に。
いつ意識が戻るか判らない状態で、最悪の事態もありえる状態に。

所長がそういった状況に陥ってしまい、今後事務所はどうなるのかってのと、一体全体所長に何があったのかってのが、この話。

主人公と一番若い所員は、所長が居なくても何とかがんばってやって行きたいと考えたが、所長が全幅の信頼を寄せている先輩所員は、所長がいなくちゃこの事務所はやっていけないと言い、意見が分かれる。

あれこれ考えたとこで、所長の姪が所長代理を務める事に。
この姪が、若いけれどなかなかしっかりしていて、機転も利くし、度胸もあって、いい感じ。

さて、所長の転落事故に不審を感じた所員が、調べを進めると、やっぱ事故ではなくって事件らしいことが判ってきて、更に公共事業にまつわる不正や、同業の妨害もからんできて、ややこしい事に。

絶体絶命大ピーンチな場面もあったけど、何とか乗り越え、意織不明の所長も最後には目を覚ましそうな気配を漂わせ、でめたしでめたしっと。






2014年1月24日金曜日

20日  照り焼きハンバーグ弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆照り焼きハンバーグ
       ◆卵焼き
       ◆ピーマンとたけのこのオイスターソース炒め
       ◆おでん
       ◆昆布の佃煮
       ◆ご飯

冷凍して置いたハンバーグを解凍して、照り焼き風味に味付け。
卵焼きの中身は、枝豆と長ネギとチーズ。 多分ねー。
ピーマンとたけのこを炒めて、オイスターソースと醤油と酒で味付け。
さて、ここまで作って詰めたら、まだまだ空地が。
う~ん、と考えて、苦し紛れに前夜の
おでん。
汁気対策に、かつぶし絡めて。
それでも足りずに、昆布の佃煮投入。
出来ました。 ふうー。










・・・・・今日の本・・・・・

◆正義をふりかざす君へ
   真保 裕一(しんぽ・ゆういち)

別れた妻から、送られて来た写真についての調査を依頼され、しぶしぶ受けた。
主人公は、以前妻の父親が経営するホテルに勤務していたが、そのホテルで食中毒事件があり、いろいろゴタゴタがあった挙句ホテルは経営破たんに追い込まれ、主人公は解雇され、何だかんだで離婚となり、地元を離れた。
それから7年経ち、元妻からの要請。
突然写真が送られてきて、そこに写ってたのは男と腕組む元妻。
一緒の男は、市長選に出馬してる男。
決定的な不倫現場の写真とは言えないが、相手の男が市長選に出馬してるというタイミングが不味い。
一体誰が送って来たのか。

と、きっかけはこれだったんだけど、いざ主人公が調べ始めると、いろいろな妨害が。
自分が調べてる内容だけへの妨害とは、言い切れないような気がしてきて、じゃー何に対しての妨害なのかと、いぶかる主人公。

不審に思いながらも調べを進めていくうちに、自分が尊敬していた男の犯した罪を暴くことになっていく。
そして、最後の最後に、実は全ては狙い通りで、あやつってた者がいた、というヒネリが。



2014年1月19日日曜日

19日  鶏唐卵とじ弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆鶏唐の卵とじ
       ◆ほうれん草のごまおかか和え
       ◆ポテサラとミニトマト
       ◆れんこんの塩きんぴら
       ◆ご飯


冷蔵庫に残ってた鶏唐にとしいたけと長ネギと春菊を、めんつゆで軽く煮て、卵とじ。
まあ、代わり映えのしないアレンジで。


それ以外はありものだな。

まあ、鶏唐も十分ありものっちゃありものだけどな。











・・・・・今日の本・・・・・

◆夢幻花(むげんばな)
   東野 圭吾(ひがしの・けいご)

久々の小説だなー。
それに、久々に、サクサクどんどん読んだなー。

事件物だけど、ガチガチの刑事物じゃーなくって、刑事も事件調べるけど、主人公は大学院生の男の子(子じゃないか)で、そっちも違う角度から事件に迫るって形。

あんまややこしい人間関係とか、まどろっこしい血縁関係とかがなかったし、惑わすような時間の経過のズレもなかったから、あんまり考え込まずに読み進める事ができて、なかなか気持ちよかったなー。

事件は、一人暮らしの老人が何者かに殺されたんだけど、その理由が判らなかった。
発見者でもある孫娘が、無くなってる物に気付き、それが何か関係してるのではと、調べ始める。
無くなっていたのは植木鉢で、生前被害者が花を咲かせたもの。

ってことで、新種の花の研究とかに関連してるのかなー、って思いながら読んでたんだけど、そうじゃーなかったねー。
そうだとあまりにも直球過ぎるんだろうなー。

その花に関連はしてるんだけど、理由はそうじゃなかったんだねー。
50年も昔に起こったことが、現代にまで影響を及ぼして、起こった事件なんだねー。


18日  ピーたけ豚の中華炒め弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆ピーマンとたけのこと豚のオイスタ-ソース炒め
       ◆卵焼き
       ◆れんこんとベーコンの塩きんぴら
       ◆もやしのカレー和え
       ◆ご飯

中華炒めって書いたけど、正確にはオイスターソース炒めね。
具も味付けも、いわゆるチンジャオロースと同じなんだけどねー。
細く切るのも面倒臭いし、食べれば一緒ってことで。

卵焼きの中身は、枝豆とチーズと何だ?
何かもう一個使ったようなー。

もやしも何回か続いたけど、めでたくこれで終了。

れんこんは、昨夜の夕食からの取り分けをそのまま。

2014年1月17日金曜日

17日  しいたけ肉詰め弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆しいたけの肉詰め
       ◆卵焼き
       ◆にんじんツナサラダ
       ◆もやしのカレー和え
       ◆ご飯


昨夜使ったがんももどきの種があったんで、しいたけに詰めて、照り焼き味で味付け。

卵焼きの中身は、しいたけ軸と春菊とチーズ。

まだあったんかーとか、いつまでつづくんやーとか思われたにんじんサラダも、今日でお終い。 やれやれ。
最後は、マヨを混ぜてみました。
って、大した変化はなし。








・・・・・ペーパークラフト・・・・・

3台目、できましたっ。
って、まだもう一ヶ所小物貼り付けるとこ残ってるんだけど、まあこんな感じ。

流石にフォーミュラーカーは、前作2台に比べて、細かい部品多し。
そのため、部品切り抜きながらキーッとなる事数回。

更に、「エッジに接着」って箇所多し(前の2台に比べて)。
エッジって、紙の厚みでしょー。
そんなとこに張り付くかー、のりしろ作れー、とムカつく。

そんなこんなで、くれぐれも間違えないようにと慎重に作ったにもかかわらず、何箇所か間違えた。
裏表とか、左右とか。

裏表間違えるのが一番イタイ。
カレンダーの裏を使ってるから、裏は何か印刷されていて、それが出ちゃう。
最初に作ったトラックのタイヤの中身で、間違えた。
だもんで、そこだけ緑。
まあー、笑って笑ってー。

16日  久々カレー弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆エビ寄せフライ
       ◆味付き卵
       ◆にんじんツナサラダ
       ◆もやしのカレー和え
       ◆ご飯とレトルトカレー

うーん、今日は何も作らなかったねー。

最初カレーにするつもりはなかったんだけど、おかず考えてたら、あんまりパンチのあるおかずなかったんで、カレーにでもするかと。
久々だしなと。
さて、エビ寄せフライの下に微かに見えるのは、昆布の佃煮。
カレーには福神漬けが定番なんだけど、おかず詰めてからカレーに決めたんで、こんなことに。 もやしもカレーだし。
まあ、気にしないけど。
かれーは「銀座カリー」。
レトルトにしてはままイケルんで、お安い時に買って、ストックしてある。











・・・・・今日の本・・・・・

◆できるかなゴーゴー 
   西原 理恵子(さいばら・りえこ)

ようやっと、本の登場ー。
ブログのタイトルに「読書」ってあるのに、いつまでも出さないのはいかがなものかと思いまして。
って、まあ大して気にしてなんかいないんだけど。

そしてこの本、小説じゃないから読書じゃーないけどねー。
だけど、面白いから。
まあ、ごちゃごちゃしてて、ちょっと読みにくいってのはあるけど。

西原理恵子が、いろいろ挑戦するって企画。
バンドやってみたり、魚肉ソーセージ工場行ったり、イタリア行ったり、ヘリで山行ったり、ガーナで棺桶作ったり、色々。

相変わらず可愛い顔して、豪快で、正直で、言いたい事言ってる彼女は面白い。
所々でサラッと、同業の毒吐くとこが、また笑える。
猫村さんとかダーリンとか。




15日  照り焼きハンバーグ弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆照り焼きハンバーグwithしいたけ
       ◆卵焼き
       ◆にんじんツナサラダ
       ◆昆布の佃煮
       ◆ご飯

見た目のジミーさに、自分で作っておいてちとテンション下がるものの。

作り置き冷凍のハンバーグを、レンジで軽く解凍してからフライパンに移し、しいたけと一緒に照り焼き風の味付け。

卵焼きの中身は、何だろう。
覚えてない。
ねぎとかしいたけ軸とかかなー。

後はまあーね、あるものでお茶を濁して。



2014年1月14日火曜日

14日  鶏唐弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆鶏の唐揚げ
       ◆しいたけ天
       ◆卵焼き
       ◆にんじんとツナのソテー
       ◆ピーマンのきんぴら
       ◆雑穀入りご飯

鶏唐としいたけ天は、昨夜の夕食からそのまま。
昨日のお弁当も鶏だったけど、まあいっか。

卵焼きの中身は、長ネギとしいたけ軸とチーズ。


彩りに何か赤系のものが欲しいなー、と思ってにんじん。
ツナと炒めたけど、ミックスビーンズ入りのツナなので、お豆入ってます。













・・・・・ペーパークラフト・・・・・
年明けてから、あんま本を読んでない。
まあ、料理本とかおべんと本とか旅行本とかは読んでるけどね。
所謂小説。
読んではいるけど、読み終わらない。


一体全体何をやってるんだ、というと、
ペーパークラフト。
コレがそれね。
判るかわかんないかわかんないけど、結構精密。

これとかね。

エプソンのプリンターのホームページからダウンロードしてきて、プリンターでプリントして、作ってます。
他にも、フォーミュラーカーとかあってねー。
ついついこっちに時間使ってしまってる、今日この頃。







13日  鶏チリ弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆ナゲットとピーマンのチリソース和え
       ◆卵焼き
       ◆ゆでじゃがのごまおかか和え
       ◆昆布の佃煮
       ◆ミニトマト
       ◆ご飯

先日作ったチキンナゲットの残りをピーマンと一緒に焼いて、熱々のところを、ケチャップとか豆板醤とかお酢とか合わせたタレに絡ませて、冷めるまで放置。

卵焼きの中身は、枝豆とかにかまとチーズ。
もう一品くらい何かないと埋まらんなーと思ったけど、作り置きは無かったんで、ジャガイモレンジでゆでて、めんつゆかけ冷めるまで放置。
詰める時に、ごまおかか醤油をからめて。











2014年1月12日日曜日

12日  卵とじ弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆牛すき煮の卵とじ
       ◆ほうれん草のお浸し
       ◆ブロッコリーのソテー
       ◆かぼちゃの煮物
       ◆雑穀入りご飯


作り置き冷凍しておいた牛すき煮を解凍して、しめじと大根葉を追加して、卵とじ。

ゆでといたほうれん草におかかで和えて、ブロッコリーを炒めて、完成。


かぼちゃは作り置きだしー、大してやること無かったー。







11日  厚揚げの照り焼き弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆厚揚げの照り焼き
       ◆ブロッコリーとウインナーのソテー
       ◆卵焼き
       ◆おさつ天
       ◆大根の漬物
       ◆雑穀入りご飯


厚揚げは、切り口に片栗粉付けて焼き、甘辛に味付け。

と、コレだけじゃちょっと寂しいので、ブロッコリーとウインナをソテー。


卵焼きの中身は、長ネギとしいたけ軸とカニカマ。

隙間に、市販の漬物とおさつ天で埋めて、完成。



2014年1月10日金曜日

10日  チキンナゲット弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆チキンナゲット
       ◆卵焼き
       ◆ゆでブロのツナマヨかけ
       ◆かぼちゃの煮物
       ◆たけのこのピリ辛炒め
       ◆雑穀入りご飯

某おべんと本からのレシピで、チキンナゲット。
材料がササミなんで、ちょっとパサつきが気になる。
モモも少し混ぜるといいかも。
ケチャップをかけておいた。

卵焼きの中身は、しらすと大根葉とチーズ。

今日のブロッコリーは、ツナマヨをかけてみた。
ツナマヨを、たまたま作ってあったんで。