弁当 と 読書 日記
日々のお弁当と読書の記録
2018年9月19日水曜日
19日 ヘルシーなのか弁当
・・・・・今日のメニュー・・・・・
◆厚揚げ、にんじん、椎茸の味噌炒め
◆卵焼き
◆れんこんのきんぴら
◆ちくわチーズ
◆シュウマイ
◆ミニトマト
◆ご飯とふりかけ
新たに作らなくてもOKなものばっか詰めて、出来上がり見たら、肉とか魚の代わりに厚揚げって考えると、これってもしかしてヘルシー?。
って一瞬思ったけど、ウインナーだったりシュウマイだったり肉だしなー。
煮物にした厚揚げとにんじんと椎茸を炒めて、味噌で味付け。
卵焼きの中身は、細ねぎとウインナーと青じそ。
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