弁当 と 読書 日記
日々のお弁当と読書の記録
2018年3月19日月曜日
16日 エスニックそぼろ弁当
・・・・・今日のメニュー・・・・・
◆エスニックそぼろ
◆卵焼き
◆ほうれん草のゴマ和え
◆にんじんツナサラダ
◆ミニトマト
◆ご飯
以前も作った事あるそぼろだけどね。
某料理本からのレシピで、ごま油とオイスターソースとカレー粉合わせると、エスニックになるって。
実際エスニック料理って食べないし、エスニックの範囲もよく判んないんで、出来上がった物が果たしてエスニック味なのかってのは判断できないのよねー。
感想としてはー、薄っすらカレー味?。
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