29日 アスパラ肉巻き弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆アスパラ肉巻き
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆シュウマイ
　　　　　　　　◆ピーマンめんつゆ炒め
　　　　　　　　◆ちくわきゅうり
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯と梅干し

アスパラ肉巻きを、昨夜巻いて置いたので、今朝は焼くだけ。
卵焼きの中身は、ニラとチーズ。
ピーマンは、炒めて、酒とめんつゆで味付け、仕上げに一味唐辛子といりごまをパラパラ。

それ程気温高くないのに、湿度が高くて、結果暑いって、ムカつくー！！。

28日 カツオの竜田揚げ弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・・

　　　　　　　　◆カツオの竜田揚げ
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆ナスと青じその味噌炒め
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯と梅干し

卵焼きの中身は、ニラとチーズ。

8月もそろそろ終わりで、今年も3分の1が終わりって事だねー。
早いねー。
早いけど、夏は中々終わらないねー。

27日 茶色弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆カツオ竜田揚げ
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆ちくわ天
　　　　　　　　◆ブロッコリーとベーコンのソテー
　　　　　　　　◆ご飯と梅干し

ミニトマトがえらく高くって、買う気になれなかって、今日のお弁当は、茶
色。
ミニトマトだけが赤じゃないんだけどねー。
ブロッコリーの緑も入ってはいるんだけど、イマイチ周りの茶色に負けてる。

週末から今日まで、外は、相変わらずびっくりするほどの高温で。
秋はあるのかなー。

24日 寄せ集め弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆ねぎ塩ダレチキンソテー
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆ほうれん草のお浸し
　　　　　　　　◆昆布の佃煮
　　　　　　　　◆ちくわ天
　　　　　　　　◆オクラの梅和え
　　　　　　　　◆ご飯と梅干し

卵焼きの中身は、青じそとチーズ。
青じそ、水に挿して置くと長持ちするからって、たくさん貰ってきたのはいいんだけど、段々ゴワゴワしてくるから、そろそろ使ってしまわなけりゃ。

さて今朝は、台風の所為で強風。
超湿った風なので、ベタベタ。

22日 ねぎ塩ダレチキン弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆塩ダレチキン、ピーマン、ポテトソテー
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆高菜炒め
　　　　　　　　◆ご飯と梅干し

ねぎ塩ダレ付きの鶏肉を、ピーマンと茹でじゃがと一緒にソテー。
ピーマンとじゃがに、ハーブソルトと胡椒をフリフリ。

卵焼きの中身は、細ねぎと青じそとチーズ。

そろそろ８月も終盤だけど、まだまだ暑いなー。
今年は梅雨明けが異常に早かったから、夏に突入してそろそろ2ヶ月になりそう。
だけど週間予報見たら、まだまだ夏は終わりそうにない。
週末は、また37℃予報だと。
ひー！。

22日 ウインナポテトソテー弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆ウインナとポテトのソテー
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆ほうれん草のお浸し
　　　　　　　　◆もやしナムル
　　　　　　　　◆シュウマイ
　　　　　　　　◆ご飯と梅干し

ジメジメと蒸し暑い日々が戻って参りましたがー。
はあー、早く秋にならないかなー。
もう夏は充分に味わったよ。
数日前の、束の間の「秋」な日々よーー！！。

で、クソ暑い中買い物に行くのが嫌な私は、相変わらず冷蔵庫の中身をかき集めて。
だけど、冷蔵庫がガラガラになってくると、無駄無く使ってやった気分になって、ちょっと嬉しい。

21日 色々とかき集めて弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆豚の生姜煮卵とじ
　　　　　　　　◆カツオの竜田揚げ
　　　　　　　　◆おさつ天
　　　　　　　　◆ほうれん草のお浸し
　　　　　　　　◆昆布の佃煮
　　　　　　　　◆もやしナムル
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯と梅干し

冷蔵庫にあったもの、色々かき集めて。
詰めた結果、イマイチ隙間があったんで、更に捜索。
最後にカツオの竜田揚げを入れて、完成。

20日 豚の生姜煮卵とじ弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆豚の生姜煮卵とじ
　　　　　　　　◆おさつ天、カボチャ天
　　　　　　　　◆オクラの梅おかか和え
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ナスの味噌炒め
　　　　　　　　◆ご飯と高菜炒め

前夜作って、一部取り置いた生姜煮で、卵とじ。
生姜煮は、豚肉と玉ねぎを、生姜と醤油とみりんと水で、汁がほんの少し残る程度まで煮たもの。
まあ、生姜焼きの煮バージョンですかね。
鍋に、豚肉と調味料一緒にぶち込んで、強火で煮るだけなんで、簡単。

19日 白身魚フライ弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆白身魚フライ
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆ナスの味噌炒め
　　　　　　　　◆アスパラとベーコン炒め
　　　　　　　　◆シュウマイ
　　　　　　　　◆ご飯と高菜炒め

ここんとこ、夜、超涼しくって。
いつもはタオルケット一枚で寝てるのに、毛布引っ張り出して、お腹に掛けちゃった。
まあ、こんな日も束の間で、また暑い日々に戻るんだけどね。
夜だけでも涼しくなってほしいー。

18日 カツオの竜田揚げ弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆カツオの竜田揚げ
　　　　　　　　◆ナスの味噌炒め
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆ひゆ菜のお浸し
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯と高菜炒め

お盆休みもほぼほぼ終わりまして、お弁当の再開です。
昨夜から今朝にかけては、素晴らしく涼しくて、気持ちよかった。

お休み中に実家で貰ってきた青じそを味噌炒めに、ひゆ菜をお浸しに。
ひゆ菜をお弁当に使ったのは、初めてかなー？。
まあ、癖のない、柔らかい葉っぱですねー。

10日 アスパラベーコンソテー弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆アスパラベーコンソテー
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆ピーマンの味噌炒め
　　　　　　　　◆シュウマイ
　　　　　　　　◆昆布の佃煮
　　　　　　　　◆発芽玄米ご飯と梅干し

米が無くなったんで、発芽玄米で。
いつもは米に混ぜて炊いてるんだけど、白米仕立てでふっくら炊きあがるって言う発芽玄米だから、まあどうにかなるかなーって。
で炊いてみたけど、やっぱ、白くないし、食感モフモフした感じだよねー。
カレーとか、何かかけて食べるんならあんま気になんないかもだけどねー。

8日 ウインナソテー弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆ウインナとピーマンのソテー
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆シュウマイ
　　　　　　　　◆ナスのオイスターソース炒め
　　　　　　　　◆高菜炒め
　　　　　　　　◆ご飯

強い台風で天気荒れる予報出てけど、肩透かし。
まー、よくある事だけど。
昨日は朝から一日中雨って予報出てたから、取り敢えず洗濯控えてたら、降らず。
暫くして天気予報見たら午後から雨になってたので、洗濯して。
だけど、たまにサラッと降る程度で、大して降らず。
だけど洗濯物は乾かず、家の中へ。
また天気予報見たら、夕方から次の日の朝に掛けて雨風予報。
だけど、夕方になっても降らず。
次に予報見たら、夜から次の日の午前中に掛けて雨風予報。
夜中に多少降ったみたいだけど、強風雨って程には遠く。
今朝起きたら降っておらず、予報見たら、朝まで雨で、午後から天気で猛暑や。
洗濯しなくちゃ。

7日 メンチカツ弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆メンチカツ
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆おさつ天
　　　　　　　　◆シュウマイ
　　　　　　　　◆オクラの梅おかか和え
　　　　　　　　◆高菜炒め
　　　　　　　　◆ご飯と梅干し

台風前の今日は、ちょっと涼しくて、有り難い。
昨日の夜から段々と涼しくなって、点けてた扇風機も夜中に消した。
暑けりゃエアコン点ければ涼しくなるけど、やっぱ自然に涼しいのが、同じ温度だとしても嬉しいねー！。

6日 ミニハンバーグ弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆ミニハンバーグ
　　　　　　　　◆パプリカピーマンソテー
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆ナス天、おさつ天
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯と梅干し

ハンバーグとパプリカピーマンは一緒に焼いて、オイスターソースと醤油で味付けしてみた。
ハンバーグの味付けにオイスターソースは初めて。
最近、ピーマン肉詰めの味付けにオイスターソース使ってるレシピ見て、ほうほうなるほどと思ったばっかで。
出来上がったの全部詰めちゃったから、どうだったか判んないけどさ。

4日 フライドチキン弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆フライドチキン
　　　　　　　　◆パプリカソテー
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆ナス天
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆高菜炒め
　　　　　　　　◆ご飯と梅干し

フライドチキン初めてだねー。
ちょっと買ってみた。
加熱済み冷凍品の解凍されたものが、値下げされてたんで。
パプリカと一緒にフライパンで焼き直して。

3日 ナス天弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆ナス天
　　　　　　　　◆ナスの味噌炒め
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆ウインナとピーマンのソテー
　　　　　　　　◆ほうれん草のお浸し
　　　　　　　　◆ご飯と梅干し

昨夜、揚げ物したついでに、ナス天を作って置いたので。
卵焼きの中身は、ブロッコリーとチーズ。
ナスの味噌炒めは、昨日の残りで。

2日 ハーブチキンソテー弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　◆ハーブチキンとブロッコリーのソテー
　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　◆ナスの味噌炒め
　　　　　　　◆オクラの梅おかか和え
　　　　　　　◆ご飯と梅干し

先日使ったハーブチキン。
今日は、ブロッコリーと。

卵焼きの中身は、ニラとカニカマとチーズ。
ニラがいい味出してんなー。

今日も懲りずに、暑い暑い暑い。

1日 カツオの竜田揚げ弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆カツオの竜田揚げ
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆カボチャの煮物
　　　　　　　　◆にんじんきんぴら
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ザーサイ
　　　　　　　　◆ご飯と梅干し

８月入りました。

最近カツオがめっちゃ安いんだけどー。
捕れてんのかなー。
食べ過ぎちゃうやん。