2018年9月29日土曜日

29日 ぶり天豚味噌炒め弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆ぶり天
        ◆豚肉とピーマンの味噌炒め
        ◆卵焼き
        ◆ほうれん草のお浸し
        ◆昆布の佃煮
        ◆ミニトマト
        ◆ご飯とふりかけ


豚肉味噌炒めはこれで、終了。

卵焼きの中身は、三つ葉とウインナとチーズ。
ウインナと三つ葉も、これで終了。

茹で置いたほうれん草も、終了。

あれこれ無駄にする事無く使い切れて、嬉しい。

28日 豚肉とピーマンの味噌炒め弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆豚肉とピーマンの味噌炒め
        ◆卵焼き
        ◆れんこん天、オクラ天
        ◆ポテサラ
        ◆オクラの梅おかか和え
        ◆ご飯


味噌ダレに漬けて置いた豚肉を、ピーマンと一緒に炒め。
卵焼きの中身は、三つ葉とチーズ。

また台風来るらしいね。

2018年9月27日木曜日

27日 詰めただけ弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆ぶり天
        ◆シュウマイ
        ◆味付け卵
        ◆ポテサラ
        ◆ミニトマト
        ◆ご飯とふりかけ


今日はいつもよりはや出だったんで、詰めただけの簡単弁当。
ちょっと白っぽいね。

2018年9月26日水曜日

26日 ぶり天弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆ぶり天
        ◆卵焼き
        ◆ピーマンの味噌煮
        ◆ザーサイ炒め
        ◆ミニトマト
        ◆ご飯


昨日買ったぶりサクがめっちゃデカくて。
当然食べ切れないので、生姜醤油漬け。
朝、天に。

2018年9月21日金曜日

21日  ミニバーグ弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆ミニハンバーグ
        ◆卵焼き
        ◆シュウマイ
        ◆れんこんきんぴら
        ◆ミニトマト
        ◆ご飯とふりかけ


前夜作ったバーグ種に細ねぎ混ぜて、青じそ使ってしまおうと思って貼り付けて。
見た目、片側真っ黒に見えるけど、照り焼き風のタレをからめたら、こうなった。

2018年9月20日木曜日

20日 豚とれんこん炒め弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆豚肉とれんこん炒め
        ◆卵焼き
        ◆ちくわチーズ
        ◆オクラの味噌和え
        ◆昆布の佃煮
        ◆ミニトマト
        ◆ご飯


先日作ったれんこんきんぴらを、フライパンで温め直ししてた時に、これに豚肉だな、と感じて投入。
一緒に炒めながら、れんこんに付いてる味だけじゃーちょっと味が足りない気がして、暫し考えた結果、コチュジャン投入。
んー、どうでしょー。

オクラの味付けに、以前実家で貰ってきて、まだ使ってなかった自家製味付き味噌を使ってみようかと、味見。
しそってメモが付いてたから、梅干しのしそ想像してて、ちょっと酸味とかあるのかなー、としたらオクラに合うかもって思って舐めてみたら、辛いー。
しそ感ゼロで、びっくりしたけど、使った。

2018年9月19日水曜日

19日 ヘルシーなのか弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆厚揚げ、にんじん、椎茸の味噌炒め
        ◆卵焼き
        ◆れんこんのきんぴら
        ◆ちくわチーズ
        ◆シュウマイ
        ◆ミニトマト
        ◆ご飯とふりかけ


新たに作らなくてもOKなものばっか詰めて、出来上がり見たら、肉とか魚の代わりに厚揚げって考えると、これってもしかしてヘルシー?。
って一瞬思ったけど、ウインナーだったりシュウマイだったり肉だしなー。

煮物にした厚揚げとにんじんと椎茸を炒めて、味噌で味付け。
卵焼きの中身は、細ねぎとウインナーと青じそ。

2018年9月18日火曜日

18日 豚とピーマンの生姜焼き弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆豚肉とピーマンの生姜焼き
        ◆卵焼き
        ◆ほうれん草のお浸し
        ◆昆布の佃煮
        ◆おさつ天
        ◆ミニトマト
        ◆ご飯


生姜焼きだけどねー、肉に粉はたくの忘れちゃったなー。
粉着けて焼くと、タレからめた時に、いい感じにからむんだよねー。
お弁当の時は、必要なんだよねー。

2018年9月13日木曜日

13日 塩ダレチキン椎茸ソテー弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆塩ダレチキンと椎茸のソテー
        ◆卵焼き
        ◆カボチャ天
        ◆オクラの梅おかか和え
        ◆ミニトマト
        ◆ご飯と昆布の佃煮


詰め終わって気付いたけどもさー、今日のお弁当はさー、もーしかしてだけどー、もーしかしてだけどー、開けたらちょっと臭うんじゃないのー。

ネギ塩チキンにネギ増量したしさー、卵焼きの中身はニラ出しさー。

って、気付くの遅すぎだから気にしないけどさー。

2018年9月12日水曜日

12日  塩ダレチキンソテー


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆塩ダレチキンソテー
        ◆煮物椎茸
        ◆卵焼き
        ◆ツルムラサキの梅おかか和え
        ◆ちくわチーズ
        ◆ご飯とたらこふりかけ


塩ダレのチキンと、ピーマンパプリカを一緒にソテー。
元々ねぎ塩ダレって事で、ネギの斜め千切り風なのも乗っかってたんだけど、それは昨夜食べた時に使っちゃって、今朝はネギは無し。
程々塩味で、いい感じ。

さて、ここんとこ天気あんまよくないんだけど、夜は寒いほど気温が低くなって、気持ちいい。

2018年9月11日火曜日

11日  炊き込みご飯弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆炊き込みご飯
        ◆卵焼き
        ◆豚肉としめじの生姜炒め煮
        ◆ミニトマト


全体的に茶色。
ご飯に発芽玄米混ぜて炊き込んだら、ご飯が何だかちょっとポロポロした感じになったなー。
4合の内1合使っただけなんだけどなー。
水もちょこっと多めにしたんだけどねー。

卵焼きに入れるものがイマイチ無かったので、海苔を入れてみた。
海苔入れて、断面ぐるぐるしてるのはあるでしょ。
あれをイメージして。

フライパンに卵流して、焼き海苔適当に千切って乗せて、チーズ細長く割って乗せて、パタパタと畳むように折り畳んで(表現が二重かなー)少し焼いて、冷めたら切って、完成。
断面、まあまあかなー。

2018年9月9日日曜日

9日 ぶり天弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆ぶり天
        ◆卵焼き
        ◆ほうれん草ともやしのナムル
        ◆昆布の佃煮
        ◆ミニトマト
        ◆ご飯


昨夜のぶり刺しの残り。
生姜醤油に漬け置き。
カツオは揚げだけど、ぶりは天かなーと思って。

後は昨日と変わんねーなー。

8日 チキンカツ弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆チキンカツ
        ◆卵焼き
        ◆もやしとほうれん草のナムル
        ◆ミニトマト
        ◆ザーサイ炒め
        ◆ご飯


チキンカツは市販ですけどね。
先日卵とじに使ったら好評だったんで、また買ってしまった。
で、今日は買ったばっかなんで、そのまま。







・・・・・お出掛け 車山高原・・・・・


道は続くー。

って、もはや進行方向を撮ったのか、振り返って来た道を撮ったのか、判らんくなった。

ナデシコ、見つけた!!。
ピンクが可愛らしい。

これは、今回歩き回った中で2個しか見なかったなー。
足元の低くーい位置に咲いてて。
たまたま足元見た時に、そこにあったんで気付けたけど。

白いボール乗っかったとこまで、あと少しやー。
この辺り、上り階段続いてて、ヘトヘト。
雨も降ってきたりしたし。


リフトの山頂駅で、火山爆発したとこ的な矢印があったんで行って見たけど、どこがそうなんだかさっぱり判らん。

怪しい雲やー。

このあと、雨風激しくなってきたんで、建物内へ一時避難。
お菓子ポリポリ食べて、お茶ゴクゴク飲んで、暫し休憩。
ほとぼり冷めて、外がちょっと落ち着いて来た辺りで、頂上に向け出発。


雨はだいぶ治まって来たけど、雲雲で辺り真っ白。



車山神社。

方角によっては、ちょっと青空。


はい、山頂。

パンフでは、360°ビュー。
って書いてあるけど、真っ白で、眺望まるでゼロや!。

来た道とは別のルートで、戻りまーす。

足元、大小の石がゴロゴロ。
帰りはこんな道がずっと続いて、歩きにくいったらない。
ほーんと、ムカついた。

雨が降ったり止んだりで、その度にカッパを着たり脱いだり。
着たままだと、暑くて汗だくになっちゃうからねー。


延々、ムカつくゴロゴロ道を歩いて、やっとこ木道地帯に突入。
ふー。
ゴールはもう少し。


木道地帯は、色んな花や植物が見れるから、飽きずに楽しいね。
所々名札も付けてあるし。

これはなんだか忘れたけど。


サラシナショウマ。

猫のシッポみたい。


八島ケ原湿原。

赤茶色いのはねー、シダっぽいんだよねー。
枯れてんのか、色付いてんのか判んないけど。


ハバヤマボクチ、だって。

不気味だよねー。
あっちこっちにあって、結構背も高いし、目立つのよ。





ってこんな感じで車山高原をぐるっと一周。パンフによると、片道5.5キロ。
ぐるっと往復したから11~12キロってとこか。
時々休憩したり、キョロキョロして写真撮ったりでゆっくり歩きだったから、滞在時間は5時間半くらい。

2泊の中日で、目的もここだけだったんで、時間を気にせずゆっくり回れて、楽しかった。

3日目最終日は、予報見たら大気が不安定で、大雨とかなると峠とかで面倒な事になる危険性があったんで、あちこち寄り道せずに、もうスルスルと帰ってきました。







2018年9月8日土曜日

7日  地味弁


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆チキンカツの卵とじ
        ◆ツナじゃが
        ◆ナスの味噌炒め
        ◆シュウマイ
        ◆オクラの梅和え
        ◆ご飯と梅干し


茶色だよねー。
緑もあるんだけど、茶色に埋もれてるよねー。
ここんとこ、ミニトマトたっかいんだよねー。
まあ、ミニトマトだけが赤みじゃないんだけどねー。
手っ取り早いとこがねー。






・・・・・お出掛け 車山高原・・・・・

さて、2日目。


ビーナスラインを、車山高原へ向かって。

下に見えるのは、白樺湖。


うーん、上の方は、雲雲でやんす。

朝、9時前でやんす。


非常ーに怪しい雲が。



見えなーい。

とか、言いながら進む。



ちょっと霧が晴れた。
緑だねー。
緑の中に居るのは、気持ちがいいねー

霧が濃くなったり薄くなったりしながら、着いたのは、結局霧の中。

車山高原の先の、八島ケ原湿原のビジターセンターの駐車場に到着。
ここから車山高原に向かって歩きまーす。


八島ケ原湿原。

池がいくつかある。


木道だから、歩き易い。

でも、所々傷んでたりするから、油断大敵。


ちょこちょこ花が咲いてて、名札も付いてる。

マツムシソウ。


りんどうは、もうちょっとだねー。

まだ蕾。


ススキ地帯。



木立ち地帯。

湿原の外側に木道が通ってるんだけど、景色が色々変わって、飽きな

木立ちの向こうに見える水たまりは、何だろ。
鬼ケ泉水かなー?。



この辺りに多かった花。

アサマフウロって名前らしい。
フウロって何。


湿原終わって、鹿のためのゲート越えて。

ヘビ、ヘビー。



笹の中を進む。



若いドングリ、可愛らしい。

何の木だろうねー。



ちょっと登ってきて、見晴らしが良くなってきた。

どこがどこだか判んないけどねー。


ツリガネニンジン。

爽やかな色で、形も可愛らしい。
結構アチコチで見かけた。


左の方に見えてるから、男女倉山って事かな?。




トリカブト。

色鮮やかで美しいけど、怖いですねー、毒がありますねー。


物見岩。
上りながら、物見岩ってどれやーってなってたけど、これでしたー。

この辺りは、岩だらけー。


湿原あっち。
あっちから来ました。

広くなってて、ちょっと一服ポイント。


この辺りも、笹だらけー。

笹の中を、下る。


まだまだ道は続くー。

この辺りで、出発してから2時間くらいかなー。



ウメバチソウ。

これも結構あちこちで見かけたねー。


蝶々深山。
面白い名前。

物見岩はあっち。
あっちから来ました。


この辺、足元こんな道。
あら、何かおしゃれ。

今までのとこは、ただの土とか、土に一部ガラガラした石とか。

っと、疲れたので、この辺で。