・・・・・今日のお弁当
◆鶏のから揚げ
◆卵焼き 塩鮭・みつば・チーズ入り
◆野菜炒め ブロッコリー・パプリカ
◆切り干し大根の炒め煮
◆たらこ
◆雑穀飯
＊今年から子供のお弁当が無くなり、主人のお弁当だけになったので、とても楽になりました。
＊子供は野菜の好き嫌いが多いので、おかずに苦労するんです。主人は取り合えず何でも食べるので・・・。
・・・・・ひとり言
★今日は雨が降っているし気温も低いの、でほぼ引きこもり状態です。
★お昼はツナトーストを食べました。パンは、１．５斤でスライスしていない状態のものを買ってきて、必要な厚みに自分でスライスしています。
★トーストに使う時は４センチ程の厚さに、サンドに使う時は１センチ以下の厚さにと、使う時に使いたい厚さにスライスするので、ぱさつきにくくムダも出ません。
★最後のおしりの部分は冷凍しておいて、ミキサーでパン粉にします。いわゆる生パン粉です。フライに使ったり、ハンバーグに入れたり色々です。
・・・・・今日の本
◆三匹のおっさん
有川 浩（ありかわ ひろ）
あとがきに「イマドキのお年寄りって若い」って書いてあったけど、同感同感。還暦だがまだまだ元気で、おじいさんとは呼ばれたくない自称「３匹のおっさん」が、私設自警団を結成。それぞれの得意分野を生かし、大活躍。痛快で爽快で愉快なお話が６話。
