2013年11月3日日曜日

3日  ササミのしょうが焼き弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆ささみのしょうが焼き
       ◆卵焼き
       ◆ごぼう入りさつま揚げ
       ◆ブロちくハムサラダ
       ◆ご飯


どっか料理本に載ってたササミのしょうが焼きを作ってみた。
パプリカも一緒に。

卵焼きの中身は、焼き塩鮭とピーマンとチーズ。


サラダは、冷蔵庫にあったものを適当にマヨ和え。
ブロッコリーと、ちくわと、ハム。










・・・・・今日の本・・・・・

◆逃北(とうほく)
   能町 みね子(のうまち・みねこ)

これはねー、ジャケ読み。
後は、パラパラざっと見て。

さて、「逃北」とは?
東京で生活していると、ストレスが少しづつ積み重なっていき、ある日急に北に行きたくなる。
北に逃げたくなるそうです。
この北に逃げたい衝動を、「逃北」と呼んでいるそうです。

その「逃北」の話。

そして、北に行って観光スポットや有名店をめぐるわけじゃなく、その地元の生活を感じたいってことで、宿の近所をぶらぶらしたり、スーパーやコンビニに行ったり、そこに住んだら行ったりやったりするような事をしたいそう。

だから、ガイド的な要素はない。

だけど、あんまり観光では行かないようなとこだったり、観点が違ったりするから、興味深い。