弁当 と 読書 日記
日々のお弁当と読書の記録
2015年6月12日金曜日
11日 ちくわ天弁当
・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆ちくわ天
◆にんじんのきんぴら
◆卵焼き
◆ひじきの炒め煮
◆ご飯
さてちくわ天。
いつもはちくわを縦割りにして、更に長さを半分にしてから揚げてたんだけど、縦割りにした時点で、コレ半分に切らなくってもおべんと箱に入るんじゃね?って気付いて、長いまま揚げる事にした。
時短だよ、時短。
卵焼きの中身は、細ネギとチーズ。
それだけじゃおかずが足りないので、にんじんのきんぴら作って。
味付けは、めんつゆとちょびっと砂糖で簡単に。
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