1日 豚とじ弁当

・・・・・今日のお弁当・・・・・

◆豚の生姜煮の卵とじ
◆パプリカのきんぴら
◆ポテサラとミニトマト
◆ご飯と梅干し

もう少し残ってた豚の生姜煮に、細ネギを追加して、卵とじ。
これで、めでたく終了。
ムダにならずに使い終われると、嬉しいね。

パプリカのきんぴらは、ゴマ味。
味付けはきんぴらなんだけど、最後にすりごまをドサッと入れるから、結構なゴマ味になってる、と思う。
コレは、何処かで見つけたレシピで。
パプリカで作る時は、いつもコレで。