弁当 と 読書 日記
日々のお弁当と読書の記録
2015年8月18日火曜日
18日 豚の生姜煮弁当
・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆豚の生姜煮
◆卵焼き
◆ちくわとピーマンのきんぴら
◆ミニトマト
◆ご飯と梅干し
昨夜、豚の生姜煮作って、今朝はそのまま詰めちゃったけど、どうかねー。
本当は、煮直した方がいいんだろうけどねー。
カラカラになりそうだし、面倒臭いしで、ついつい。
イカン、イカンよー。
卵焼きの中身は、ピーマンとしいたけの軸を刻んで、炒めたもの。
と、チーズ。
きんぴらは、ピーマンとにんじんとちくわで。
味付けは、簡単にめんつゆで。
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