7日 カツオの竜田揚げ弁当

⚫⚫⚫⚫⚫今日のお弁当⚫⚫⚫⚫⚫

　　　　　　　◆カツオの竜田揚げ
　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　◆ほうれん草のお浸し
　　　　　　　◆ナスの味噌炒め
　　　　　　　◆シュウマイ
　　　　　　　◆ご飯

前夜カツオ食べたんで。
最近、生カツオと生マグロが安いから、つい買っちゃって。
どうも買わないと勿体無い気がしてねー。

卵焼きの中身は、細ねぎとしいたけの軸とチーズ。
しいたけ買って、軸が立派だった時は、別に冷凍して置く。
それを輪切りにしてサッと炒めて、塩と酒振ってから卵と混ぜて、焼く。
かき揚げにしても美味しいよ。