弁当 と 読書 日記
日々のお弁当と読書の記録
2018年3月23日金曜日
23日 ナスの肉巻き弁当
・・・・・今日のメニュー・・・・・
◆ナスの肉巻き
◆卵焼き
◆カボチャの煮物
◆ほうれん草のゴマ和え
◆おさつ天
◆ミニトマト
◆ご飯と鮭
肉巻き久々。
薄切り細長肉があったんで、チャーンスと。
ナス巻いたのはいいんだけど、詰残り食べてみたら、ちょっと何だろ、ナスが固い。
火が通ってないわけじゃなくって、多分、ナスに水分が少ないからだと思う。
見た目普通だったけど、買ってちょっと経つからなー。
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