弁当 と 読書 日記
日々のお弁当と読書の記録
2018年4月29日日曜日
29日 ソーピーのケチャソテ弁当
・・・・・今日のメニュー・・・・・
◆ソーセージとピーマンのケチャップ炒め
◆卵焼き
◆シュウマイ
◆カボチャの煮物
◆ミニトマト
◆ご飯とたらこのふりかけ
最近のカボチャの煮物の甘みは、黒豆の汁。
最近黒豆の甘煮(って言うのかなー)をよく食べてて。
で、食べ終わった時に残る、汁が気になって。
勿体無いけど、使い道がなーって。
で、何となく思いついて、カボチャ煮る時の砂糖代わりに使ってみたら、違和感なし。
以後、カボチャ煮る時の甘みは、黒豆の汁。
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