・・・・・今日のメニュー・・・・・
◆チキンカツの卵とじ
◆ツルムラサキの梅おかか和え
◆ピーマン辛味噌炒め
◆昆布の佃煮
◆ミニトマト
◆ご飯
最近、ツルムラサキよく食べてるんだよねー。
以前は、たまーに行くスーパーの、近所の農家さんコーナーで売ってる、細ーい部分だけ束にしてるのが好きで、行った時は買ってて。
細い部分だけってのが好きで、だけどそこでしか売ってるのを見た事がなくって。
でも、そのスーパーは近所って訳じゃないから、たまたま行った時だけ。
で、たまたま売ってた時だけ。
で、最近、普段行ってるスーパーの農家さんコーナーでツルムラサキを見た時、細くはなかったけど、葉っぱがすんごくキレイで(切り口が新しかったから、多分新鮮)、買ってしまった。
あの太い茎の部分が嫌だったんだけど、食べてみたら、あら美味し。
ってなって、以来、キレイな葉っぱの時だけ買ってる。
まあ、大概キレイだから、けっこう頻繁。