28日 ウインナーにんじんソテー弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆ウインナーとにんじんのソテー
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆ほうれん草のお浸し
　　　　　　　　◆ナスの味噌炒め
　　　　　　　　◆シュウマイ
　　　　　　　　◆ポテト
　　　　　　　　◆ご飯

シャウエッセンのチリ味とにんじんを炒めて。


ポテトは、冷凍のフライドポテトをフライパンで焼いて、最後にめんつゆをタラっと。

27日 ナスの味噌炒め弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆ナスの味噌炒め
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆シュウマイ
　　　　　　　　◆ブロッコリー天
　　　　　　　　◆オクラ梅おかか和え
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯とふりかけ

オクラの苗を買った時に既に生ってたオクラ収穫して、使用。
苗は植えたけど、無事育っていくのか、どうなのか。

26日 天ぷら弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆スズキ天、ナス天
　　　　　　　　◆カツオの竜田揚げ
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆ブロッコリーとベーコンのソテー
　　　　　　　　◆切り干し大根の炒め煮
　　　　　　　　◆エビ寄せフライ
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯

刺し身用のスズキの取り分けを、天に。
スズキ天あんましないけど、まあ所謂白身魚の天ぷらだよね。

今年の梅雨は、降った日は意外と涼しくて過ごし易かったけど、今週は天気悪い日でも気温高そうで、ヤダなー。

25日 ブロッコリーウインナー炒め弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆ブロッコリーウインナー炒め
　　　　　　　　◆切り干し大根の炒め煮
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆シュウマイ
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯とふりかけ

早出だったので、朝なるべく作らなくてもいい物で。
と考えた結果、コレ。
炒めて、卵焼いて、シュウマイ解凍して。
いつもと大して変わらず。

24日 豚ピー炒め弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆豚肉とピーマンの炒めもの
　　　　　　　　◆切り干し大根の炒め煮
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆ザーサイ炒め
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯

豚肉とピーマンで、味付けは焼き肉のタレと生姜。

切り干し大根は、冷凍して置いたのをそのまま。
食べる頃にはいい具合に解凍されるかなー、と思って。

19日 カツオの竜田揚げ弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆カツオの竜田揚げ
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆梅オクラ
　　　　　　　　◆ほうれん草のお浸し
　　　　　　　　◆昆布の佃煮
　　　　　　　　◆ちくわチーズ
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯

国産オクラが、出てきたので。

6月も後半に突入。
今んとこ、あんまジメジメしてないねー。

18日 カツオ竜田揚げ弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆カツオ竜田揚げ
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆ほうれん草のお浸し
　　　　　　　　◆キーマカレー
　　　　　　　　◆ちくわチーズ
　　　　　　　　◆昆布の佃煮
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯とふりかけ

カレーも佃煮もあるんだから、ふりかけ無くてもよかったかもねー。
って、今更ながら気付く。

13日 ナスの味噌炒め弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆ナスの味噌炒め
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆切り干し大根の炒め煮
　　　　　　　　◆カボチャ天
　　　　　　　　◆高菜炒め
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯

梅雨入りしたけど、今んとこ涼しい。

スナップエンドウの花が終わって、チビな豆が出現。

12日 卵とじ弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆卵とじ
　　　　　　　　◆切り干し大根の炒め煮
　　　　　　　　◆ポテサラとミニトマト
　　　　　　　　◆高菜炒め
　　　　　　　　◆ご飯

前夜、豚肉と椎茸の生姜煮を作って、その残りで卵とじ。

ところで、ミニトマトの苗を買って育ててるんだけど、なったトマトが全然ミニじゃ無い。

11日 カツオの竜田揚げ弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆カツオの竜田揚げ
　　　　　　　　◆ポテトウインナー炒め
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆ほうれん草のお浸し
　　　　　　　　◆昆布の佃煮
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯

梅雨に入ったばかりだからか、まだそれほど辛くない。
気温も湿度も、どっちも高いって日がまだ無いから。

10日 カツオの竜田揚げ弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆カツオの竜田揚げ
　　　　　　　　◆ナス天
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆切り干し大根の炒め煮
　　　　　　　　◆ほうれん草のお浸し
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯とふりかけ

カツオ揚げるついでに、ナス天も。
ナス天好きなんで。
卵焼きの中身は、グリンピースと細ねぎとチーズ。

7日 ヒレカツ弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆ヒレカツ
　　　　　　　　◆エビ寄せフライ
　　　　　　　　◆ピーマンとちくわの醤油炒め
　　　　　　　　◆ちくわチーズ
　　　　　　　　◆切り干し大根の炒め煮
　　　　　　　　◆ほうれん草のお浸し
　　　　　　　　◆うずら卵
　　　　　　　　◆ご飯

意図した訳じゃ無いけど、火を使わなかった。
そう言やー、関東甲信地方が梅雨入りしたらしいねー。
今んとこ涼しいけどね。

5日 ウインナー炒め弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆ウインナーとアスパラ炒め
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆ピーマンとちくわの醤油炒め
　　　　　　　　◆切り干し大根の炒め煮
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯

おかずが、きっちりな感じで詰められると、ちょっと嬉しい。

4日 まぐろ醤油漬け焼き弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆まぐろ醤油漬け焼き
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆ほうれん草のお浸し
　　　　　　　　◆昆布の佃煮
　　　　　　　　◆おさつ天
　　　　　　　　◆ちくわチーズ
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯

残ったまぐろ刺し身を、にんにくと醤油に漬けて置いて。

3日 カツとじ弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆チキンカツ卵とじ
　　　　　　　　◆おさつ天
　　　　　　　　◆アスパラとポテト炒め
　　　　　　　　◆昆布の佃煮
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯

何気に芋かぶった。
アスパラのポテトは、冷凍のフライドポテト。

2日 ウインナじゃがピー炒め弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　◆ウインナーと新じゃがピーマン炒め
　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　◆イナダしそ巻き天
　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　◆昆布の佃煮
　　　　　　　◆ご飯

6月に入ったねー。
徐々に湿度が高くなってくるけど、今年の梅雨はどうなんだろうねー。
確か去年は、梅雨明けが超早だった気が。

31日 天続き弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆イナダ天
　　　　　　　　◆ブロッコリー天
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆ピーマン醤油炒め
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯

最近天続きで。
まあ、それがどうしたなんだけどー。

卵焼きの中身は、グリンピースと高菜炒め。
味が付いたもの入れると、焦げ付き易いね。

30日 イナダしそ巻き天弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆イナダしそ巻き天
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆ほうれん草のお浸し
　　　　　　　　◆新じゃがベーコン炒め
　　　　　　　　◆高菜炒め
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯

しそ巻き天は美味しいけど、しそを常備してないから、使いたいタイミングに(家に)無いことが多い。
今回はタイミングを逃さずに。

29日 カツとじ弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆チキンカツ卵とじ
　　　　　　　　◆ほうれん草のお浸し
　　　　　　　　◆おさつ天
　　　　　　　　◆ブロッコリー炒め
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆炊き込みご飯

炊き込みご飯にカツとじは勿体無いかなー、と思ったけど、カツもいつまでもは置けないので、仕方ない。
とか何とか言ってる内に、今月もあと二日だぜ。
数日前(この時期としては)バカみたいに暑かったけど、あんな日が延々続く時期がやって来るんだなー。
ヤダヤダ。

28日 イナダ天弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆イナダ天
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆おさつ天
　　　　　　　　◆ウインナーブロッコリー炒め
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ちくわチーズ
　　　　　　　　◆ご飯とふりかけ

毎日、天じゃんかと、今思った。
作る時思えよって話だけど、作る時はそんな事考えちゃーいないからねー。

24日 にんじん天弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆にんじん天
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆ウインナー炒め
　　　　　　　　◆ほうれん草のお浸し
　　　　　　　　◆昆布の佃煮
　　　　　　　　◆ちくわチーズ
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯

天ぷらの衣が余ったので、ついでににんじん天も作った。
いつものナス天でもーとも思ったけど、あまりにもいつもだなーと思って、たまにはにんじん。
天にすると、甘みが出て、美味しい。
新にんじんで、やらかいし。

23日 エビ寄せフライ弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・



　　　　　　　　◆エビ寄せフライ
　　　　　　　　◆卵焼きか？
　　　　　　　　◆煮物から、にんじん椎茸
　　　　　　　　◆ちくわチーズ
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯

卵焼きって言うかー、チャンプルーと言うかー。
作ってあった、ニラともやしの炒め物に豆腐ちょこっと加えて、温めがてら炒めて、卵を絡めて。
見た目チャンプルー風になったようなー。

22日 鶏唐弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆鶏の唐揚げ
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆じゃがいもとウインナー炒め
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯

ちょっとタンパク質多めかねー。
卵にウインナーに鶏。

21日 牛ピーマン炒め弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆牛ピーマン炒め
　　　　　　　　◆煮物から、にんじんと椎茸
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆カツオの竜田揚げ
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯

タレ付きの牛肉を少し取り置いたので、長ネギとピーマンを一緒に。
普段タレ付きの牛肉はあまり買わないけど、以前、肉が良さげでお試しで買ってみたのが割りと良かったので、またそれ。

20日 カツオの竜田揚げ弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆カツオの竜田揚げ
　　　　　　　　◆ナス天
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆ウインナー炒め
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯

竜田揚げと卵焼き作ってナス天も焼いたけど、まだスペースが余ってたので、ウインナーを焼いた。
ハーブソルトと胡椒で味付け。

17日 ナスの味噌炒め弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆ナスの味噌炒め
　　　　　　　　◆にんじんきんぴら
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆シュウマイ
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯

味噌炒めの味付けに、以前八丁味噌の見学でお土産に貰った、赤だし味噌を使ってみた。
ひとまず味見してみたら、やっぱだしが入ってる味なんだね。
色は赤黒いけど、見た目ほど塩っぱくない。

味噌汁にも使ったら、塩っぱそうに見えるけど、そうじゃない。

16日 イワシ天弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆イワシ天
　　　　　　　　◆ナス天
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆切り干し大根の炒め煮
　　　　　　　　◆昆布の佃煮
　　　　　　　　◆ご飯

生姜醤油に漬けて置いたイワシは、使ってしまわなけりゃね。
と、朝から天を揚げた。
まだ涼しいからそれほど苦じゃないけど。

15日 にんじんばっかと言われた弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆ヒレカツ卵とじ
　　　　　　　　◆イワシ天
　　　　　　　　◆にんじんきんぴら
　　　　　　　　◆にんじんツナサラダ
　　　　　　　　◆シュウマイ
　　　　　　　　◆ご飯と昆布の佃煮

今日もにんじん入れたら、にんじんばっかと言われてしまった。
サラダは終わったけど、きんぴらはまだあるからなー。

14日 気付いたらにんじん弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆イワシ天とナス天
　　　　　　　　◆にんじんきんぴら
　　　　　　　　◆切り干し大根の炒め煮
　　　　　　　　◆にんじんツナサラダとミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯

気付いたら、にんじんばっかだった。
サラダと切り干しは作り置きで冷蔵庫だったもんで、出してあったにんじん見て、ついきんぴら作ってしまった。
いざ詰める時になって、なんてこったい。

13日 ヒレカツ弁当

・・・・・今日のメニュー・・・・・

　　　　　　　　◆ヒレカツ
　　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　　◆にんじんツナサラダ
　　　　　　　　◆切り干し大根の炒め煮
　　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　　◆ご飯

新にんじんを買ったんで、サラダに。
まあ、新じゃなくてもやるけどね。