・・・・・今日のお弁当
◆鶏のから揚げ
◆卵焼き 菜の花・チーズ・チョリソー入り
◆きんぴらごぼう
◆プチトマト
◆ほうれん草のおひたし すりごま・かつおぶしあえ
◆雑穀飯
・・・・・今日の本
今読んでいる本はまだ終わらないので、合間に読んでいる本を・・・
◆今日のおかず 高山なおみ
料理の本はよく読みます。だからといってすぐ作るわけではありません。おいしそうだなあ、と思いながら見ているだけが多いです。
この人の本も時々よんでます。全体に暗めの色目の本が多いですね。あまり奇抜な創作料理はありませんが、そう言う所が好きです。力強い感じの料理が多い気がするんです。
◆そろそろ大人のおいしい暮らし 川津幸子
この人の、簡単なレシピの本を好きでよく見ていましたが。この本は、時間はかかるけど手抜きをしないで、丁寧に上質な料理をたまには作るのもいいのでは・・・というもの。中には、時間はかかるけどけっして難しくは無いものもいろいろあります。全体的にすっきりとした印象の本。
