・・・・・今日のお弁当
◆酢鶏 鶏のから揚げとピーマン・パプリカ・椎茸を酢豚の味付けで
◆野菜炒め いんげん・にんじん
◆天ぷら煮 さつまいもの天ぷらを甘辛味でかるく煮たもの
◆たらこ
＊天ぷら煮は、その名の通り天ぷらを砂糖を加えためんつゆで煮た物。あんまり煮すぎるとぐずぐずになるので、少ない煮汁で短時間にます。何のてんぷらでもＯＫ。結構好きです。
・・・・・今日の本
◆一瞬でいい
唯川 恵（ゆいかわ けい）
高３の秋に友人４人で行った浅間山登山の下山途中、一人が命を落とす事故が起きた。そこから５０代までのそれぞれの人生が描かれている。友人の死というものを胸に、３人がどんな人生を歩いて行ったのか。最後に現在に戻り、二人が語り合う場面になっているが、一緒に今までの内容を思い返し、静かですがすがしい気持ちになった。
