2011年11月2日水曜日

2日   ハーブチキン弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆ハーブチキン
       ◆ピーマンソテー
       ◆卵焼き
       ◆ひじきの炒め煮
       ◆ほうれん草のごまおかか和え
       ◆れんこんとメンマのピリ辛
       ◆雑穀飯


毎度おなじみハーブチキン。
味付け済みの鶏ももを炒めただけで、はっきり言って手抜きです。
ピーマンとピーマンと一緒にソテー。
卵焼きの中身は、春菊と桜えび。



ほうれん草は、すりごまとおかかを混ぜただけ。
今日のお弁当はいつもより早く出来上がったなー、って思ってたら、肉と野菜を炒めて卵を焼いただけでした。









・・・・・今日の本・・・・・

◆おとな養成所
  槇村 さとる(まきむら・さとる)

「本が好き!」に2006年7月号から2010年1月号まで連載してたものの書籍化。
著者は1956年生まれと言う事だから、丁度50歳からって事だねー。
美容とか生き方とかに関する内容だけど、どちらかと言うと生き方とか考え方に重心が置かれてるかなー。
まあ、考え方は人によって色々だから、共感するともしないとも言わないけど、後半同じ様な話が何回も出てくるのがちょっと耳タコ。もう解ったからって感じ。