2013年1月27日日曜日

27日  焼き鳥卵とじ弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆焼き鳥の卵とじ
       ◆中辛塩鮭かま焼き
       ◆ブロッコリーのソテー
       ◆きんとん
       ◆ご飯とふりかけ


また焼き鳥で、また卵とじ。
創造力ないんでねー、新しい事は浮かばないんよー。

お正月残りで安くなった栗煮と、さつまいもがあったから、きんとん作ってみた。
だけどねー、煮詰め加減が難しくって、
どうしても堅めに仕上がってしまう。
出来たての熱々の時と、時間経って冷えた時の堅さのギャップが、ありすぎ。
やらかめに仕上げたつもりでも、冷めるとポソッと。
まだまだ修行が足りんな。









・・・・・今日の本・・・・・

◆迷子の大人(まいごのおとな)
   坂井 希久子(さかい・きくこ)

初めての作家さんで、ジャケ読み。

まあ、癒し系っていうのかなー。
日々の暮しにやさぐれて、辿り着いた田舎で癒されて、自分を取り戻し、また歩き始めると。

主人公は若い女の子で、介護の仕事をしてるんだけど、そこでちょっとショックを受けるような事があって、何となく電車に乗っちゃって、たどり着いた先で親切にされて、自分を取り戻す。
何回か行き来するうちに、色んな出会いがあったり、考え方の変化があったりして、そこでの暮しにますます興味が湧いてくる。

まあ、田舎と都会でどっちが良いのか、それぞれ良いとこと悪いとこがあると思うし、何処が良くって何処が悪いのかっていうのも、人によって感じかたは違うと思うし、一概には言えないと思う。

人間らしい暮らしってのも、何をもってそう言うのかってのは、またこれ色んな考えかたがあると思う。

人間らしい暮らしって事で農業を採り上げたりするけど、だからと言って農業の人ばっかでも困るわけで、工業の人だっていなくちゃ困るわけで、バランスの問題だよね。