2013年2月8日金曜日

8日  豚しゃぶ生姜醤油漬け弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆豚しゃぶの生姜醤油漬け炒め
       ◆卵焼き
       ◆ほうれん草のごまおかか和え
       ◆かぼちゃの塩蒸し
       ◆プチトマト
       ◆ご飯

豚しゃぶおかずは、どっかの本に載ってたんだよ。
日持ちするのをちょっと多めに作って置いて、色々応用しましょ的な。

その中の、豚しゃぶを生姜醤油に漬けて置くってやつを作ってみた。
それを今日は、温めも兼ねて、ねぎと一緒に軽く炒めてみた。
卵焼きの中身は、ブロッコリーとウインナーとチーズ。
今日も今日とて、朝大して作らない弁当。
作ったのは、卵焼きだけでしたー。









・・・・・今日の本・・・・・

は、無いのだー。
ここんとこ読んではいるけど、一向に進んでいかない。
何でかって言うと、別の事にうつつを抜かしているからなのですー。
別の事とは何かって言うと、もう一つの趣味である「ハワイアンキルト」。
一緒に出来るといいんだけど、そんな訳にはいくはずもなく、どっちかをやればどっちかは出来ないと。
そんな訳で、本は、後ちょっとで読み終わるけど、まだ読み終わらない。

ちなみに読んでる本ってのは、木内一裕の「神様の贈り物」。