・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆豚しゃぶの生姜醤油漬け炒め
◆卵焼き
◆ほうれん草のごまおかか和え
◆かぼちゃの塩蒸し
◆プチトマト
◆ご飯
豚しゃぶおかずは、どっかの本に載ってたんだよ。
日持ちするのをちょっと多めに作って置いて、色々応用しましょ的な。
その中の、豚しゃぶを生姜醤油に漬けて置くってやつを作ってみた。
それを今日は、温めも兼ねて、ねぎと一緒に軽く炒めてみた。
卵焼きの中身は、ブロッコリーとウインナーとチーズ。
今日も今日とて、朝大して作らない弁当。
作ったのは、卵焼きだけでしたー。
・・・・・今日の本・・・・・
は、無いのだー。
ここんとこ読んではいるけど、一向に進んでいかない。
何でかって言うと、別の事にうつつを抜かしているからなのですー。
別の事とは何かって言うと、もう一つの趣味である「ハワイアンキルト」。
一緒に出来るといいんだけど、そんな訳にはいくはずもなく、どっちかをやればどっちかは出来ないと。
そんな訳で、本は、後ちょっとで読み終わるけど、まだ読み終わらない。
ちなみに読んでる本ってのは、木内一裕の「神様の贈り物」。