2013年8月3日土曜日

2日  肉詰めピーマン弁当



・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆ピーマンの肉詰め
       ◆卵焼き
       ◆アスパラとペッパーポークのソテー
       ◆さつま揚げ
       ◆ミニトマト
       ◆梅干しご飯

昨夜作ったハンバーグ種で、ピーマンの肉詰め。
ハンバーグ種の中身は、合挽き・卵・
パン粉・牛乳・豆腐。
玉ねぎみじん入れる事多いけど、みじんにするの面倒臭かったから、代わりに(なるのか?)豆腐。

卵焼きの中身はー、何だったかなー。
多分ー、細ねぎとハムかなー?
覚えて無い!

さつま揚げは、全くの穴埋め。
半分に切って、そのまま。