2013年12月9日月曜日

9日  豆腐ハンバーグ弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆豆腐ハンバーグ
       ◆卵焼き
       ◆ほうれん草のお浸し
       ◆にんじんとピーマンのソテー
       ◆根菜の煮物
       ◆発芽米入りご飯

ある時は豆腐ハンバーグ、又ある時はがんももどき。
違いは、揚げと焼き。
昨夜は揚げたんだけど、同じ種で焼いたら、豆腐ハンバーグだなーと思って。
丸めて、焼いて、照り焼き風の味付けで。
卵焼きの中身は、細ねぎとハムとチーズ。

煮物は、たけのこ・しいたけ・にんじん。
がんものたけのこが余ったんで、他に煮物の具になりそうな野菜と煮た。