・・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆豚の生姜煮卵とじ
◆ほうれん草のごまおかか和え
◆かぼちゃの煮物
◆ピリ辛れんこん
◆昆布の佃煮
◆雑穀入りご飯
あっという間に1月も終わってしまって。
早いなー。 なーんもしてないなー。
ま、それはそれとして、今日は、昨夜作った豚の生姜煮に、ねぎとしめじ加えて、卵でとじました。
後は、
冷凍してあったかぼちゃを解凍したり、
ゆでてあったほうれん草にごまとおかか混ぜたりと、簡単作業でササットと。
別に時間に追われてる訳でもないんだけど、簡単に越した事はないので。