2014年2月1日土曜日

1日  豚生姜煮卵とじ弁当


・・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆豚の生姜煮卵とじ
       ◆ほうれん草のごまおかか和え
       ◆かぼちゃの煮物
       ◆ピリ辛れんこん
       ◆昆布の佃煮
       ◆雑穀入りご飯

あっという間に1月も終わってしまって。
早いなー。 なーんもしてないなー。

ま、それはそれとして、今日は、昨夜作った豚の生姜煮に、ねぎとしめじ加えて、卵でとじました。
後は、
冷凍してあったかぼちゃを解凍したり、
ゆでてあったほうれん草にごまとおかか混ぜたりと、簡単作業でササットと。
別に時間に追われてる訳でもないんだけど、簡単に越した事はないので。