３１日 厚揚げ照り焼き弁当

・・・・・今日のお弁当・・・・・

　　　　　　　◆厚揚げ照り焼き
　　　　　　　◆スナップえんどうの肉巻き
　　　　　　　◆味付けうずら
　　　　　　　◆ピリ辛れんこん
　　　　　　　◆ミニトマト
　　　　　　　◆漬物
　　　　　　　◆雑穀入りご飯

厚揚げが一枚余ってたんで、照り焼きで。
サイコロに切って、切り口に粉まぶして焼き、味付け。

今日の卵は、うずら。
茹でてむいたら、すぐにめんつゆに。

厚揚げだけじゃなんだから、スナップえんどうの一部に肉を巻いてみた。
味付けは、ハーブソルトとコショウで。

ピリ辛れんこんは、市販の練り物。
れんこんに練り物からめてあって、ちょっとピリ辛になってる。