2014年2月28日金曜日

27日  赤ピーマン肉詰め弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆赤ピーマンの肉詰め
       ◆ブロッコリーのソテー
       ◆二色ナムル
       ◆シュウマイ
       ◆きゅうりのキューちゃん
       ◆ご飯

お弁当用の肉詰めにぴったり、と思って買ってあった赤ピーマン。
パプリカと違って肉薄。
中身の種は、前夜作ったがんももどきの種。
もどきな訳は、ひき肉もちょびっと使ってるから。
ナムルは久々かも。
ほうれん草の方は、茹でたもので。
にんじんは炒めて。
味付けはどちらも、塩・こしょう・すりゴマ・ごま油で。
更に、なつかしのきゅうりのキューちゃん。