弁当 と 読書 日記
日々のお弁当と読書の記録
2014年10月21日火曜日
20日 イナダ天弁当
・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆イナダ天
◆卵焼き
◆カブの浅漬け
◆かんぴょう煮
◆ゴボウ巻き
◆発芽米入りご飯
刺し身は大抵サクで買うので、あらかじめ端っこ取り置いて、生姜醤油にドボンとしておく。
かつおの場合は竜田揚げにするけど、イナダやブリは天がいいかなーと思って。
先日見たおつまみの本で、かんぴょうの甘辛煮が載ってたんで、作ってみた。
葉っぱの影になってて、よく見えないけど。
かんぴょう巻き、好きなんだよねー。
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