28日 アスパラ肉巻き弁当

・・・・・今日のお弁当・・・・・

　　　　　　　◆アスパラの肉巻き
　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　◆かぼちゃの煮物
　　　　　　　◆カリフラワーのカレーマリネとミニトマト
　　　　　　　◆ご飯

アスパラと豚肉があったんで肉巻きにした。
だけど、肉巻きだけじゃーフライパンの空き地と肉の油がもったいないので、空いた所にピーマンを。
油を敷かずに、肉巻きとピーマンを焼いて、甘辛に味付け。
で、焼いた時に肉がちょっと剥がれてきちゃったんで、切らずに詰めた。

卵焼きの中身は、キャベツとしらすと細ネギ。

後は、あった物で。
カリフラワーとかぼちゃは、昨夜作成。