2015年4月10日金曜日

6 日  青じそバーグ弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆青じそバーグ
       ◆なすの味噌炒め
       ◆うずらの味卵
       ◆にんじんのきんぴら
       ◆ブロッコリーのソテー
       ◆ご飯


まだあるバーグ種で。
青じそを手でちぎって、練りこんで見た。
緑のは殆ど青じそ。 細ネギも入ってるけど。
後は、味噌もちょびっと。 和風か。


おかずの隙間埋めるのに何か無いかなーって探して、出て来たのが、なす。
味噌炒めでもしましょうかね、って炒めてるうちに、ハッと閃いた。
そー言えば、青じそまだあったじゃなーい。
で、最後の仕上げに、青じそちぎり入れて、ひと混ぜ。
ヨシヨシ、なすと味噌と青じそは合うのよ。