2015年8月23日日曜日

22日  天ぷら弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆天ぷら
       ◆卵焼き
       ◆切干大根の炒め煮
       ◆もやしのカレーマリネ
       ◆ご飯


天ぷらは、カツオとズッキーニ。
前日のカツオのタタキが余ったんで。
生のカツオが余った時は竜田揚げにするけど、外側焼いてあるタタキで竜田揚げすると硬くなっちゃうから、天ぷらで。


で、衣も余ったし、ついでに何か野菜を揚げたいなと探したところ、前日のお弁当で使ったズッキーニが余ってたんで。
ズッキーニで天ぷらってあんまやった事ないんだけど、まあ、ナスに似た感じだろうと。
まあ、そんな感じだね。