14日 牛肉のしぐれ煮弁当

・・・・・今日のお弁当・・・・・

　　　　　　　◆牛肉のしぐれ煮
　　　　　　　◆卵焼き
　　　　　　　◆もやしといんげんのナムル
　　　　　　　◆ミニトマトとスパサラ
　　　　　　　◆ご飯

最近牛肉がお買い得で、ついつい買って来ちゃって。
だからねー、ちょっと日持ちするの作りたくって、コレ。
生姜もあったし。
本見て作ったんだけど、冷やすと脂が気になるから、今度は一旦サッと湯がいてから作ろうかなー、って思った。

卵焼きの中身は、グリンピースとしらすとチーズ。

もやしは、茹でてごま油絡めて置いたんだけど、それだけじゃ色が寂しいから、収穫して保存してあったいんげんを一緒に。