弁当 と 読書 日記
日々のお弁当と読書の記録
2016年5月29日日曜日
27日 豚すき煮卵とじ弁当
・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆豚すき煮卵とじ
◆おさつ天、ちくわ天
◆茹でブロッコリー
◆ミニトマト
◆昆布の佃煮
◆ご飯
ちょびっと残して置いた豚すき煮に長ネギ加えて、卵とじ。
買ったのに使い損なってたおさつ天とちくわ天は、油敷かないフライパンで焼いて、めんつゆに浸し、冷めるまで放置。
詰めてみたら、どうしてもあと一品分くらい空いちゃって、だけどもう新たに作るの面倒臭いから、茹でてあったブロッコリーにマヨ付けて入れちゃった。
茹でただけで入れる事は殆ど無いんだけどー、たまにはねー。
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