・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆カツオの竜田揚げ
◆ポテサラ
◆ちくわチーズ
◆ほうれん草のお浸し
◆味付けウズラ
◆ミニトマト
◆ご飯
久々に生カツオ(タタキでもなくって、冷凍でもなくって)で、竜田揚げ作った。
やっぱ生で作ると、ホクホクして美味しいなー。
タタキで作ると、焼いてある部分が二度揚げ状態になるから、そこんとこがどうしてもちょっと硬めになっちゃうんだよねー。
ウズラも久々。
普通の卵で作る時は大体めんつゆのみなんで、今回はカレー味にしてみた。
っても、めんつゆにカレー粉混ぜただけだけど。
