2016年6月10日金曜日

10日  肉巻き弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆オクラの肉巻き
       ◆卵焼き
       ◆ピーマンソテー
       ◆切り干し大根の炒め煮
       ◆焼き鮭
       ◆ミニトマト
       ◆ご飯


肉巻きは昨夜巻いて置いたので、朝は焼くだけでした。
油を敷かないで焼いても、肉から充分脂が出るので、一緒にピーマンを炒めて、醤油で味付け。

卵焼きの中身は、にんじんのナムルとニラとチーズ。
ナムルもニラもちょこっと残ってたんで。

切り干し大根は、冷凍して置いたのを解凍して。

で、ひとまず用意したものを詰めてみたら、あともう一品何か入れん事には埋まらんなーってなって、探した結果、鮭を。