2019年3月11日月曜日

11日 鶏ごぼうきんぴら弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

       ◆鶏ごぼうきんぴら
       ◆卵焼き
       ◆ソーセージとにんじんのケチャップ炒め
       ◆ほうれん草のお浸し
       ◆ミニトマト
       ◆炊き込みご飯


鶏ごぼうきんぴらで、炒め煮の煮の部分の作業の時に、暫し放置したら煮汁が無くなっちゃって、軽く焦げた。
食べてみたら、色の割に味が薄いし、ごぼうももうひと超え繊維っぽかったんで、別のフライパンに移して煮汁足してもう一度。
何となく完成したけど、思ってたのと違う。