2010年5月12日水曜日

12日  鮭弁当


・・・・・今日のお弁当

◆鮭の塩焼き  甘塩です
◆卵焼き  グリンピース・チーズ・にんじん
◆パプリカ  塩コショウ炒め
◆ちくわ天  衣にごま入り
◆ひじきの炒め煮
◆プチトマト
◆雑穀飯  きゃらぶき乗っけ


*今日は鮭弁。昨日鮭が安かったから、と言う安易な理由。甘塩ということでちょっと塩気が薄いので、塩を降っちゃいました。
*野菜はいつも味付けが塩コショウになってしまうから、本当は違う味付けを開発したいんだけど、どうすれば良いのかよくわからなくてついついワンパターンに・・・。



・・・・・ひとり言

★ユーチューブの「スピッツオフィシャルサイト」を聞きながら書いています。お気に入りの曲は「春の歌」と「ホタル」。歌詞もいいんだけど、メロディーがとっても好きです。ちょっと淋しくて切なげなところがね!



・・・・・今日の本

◆結党! 老人党(けっとう ろうじんとう)
   三枝 玄樹(さえぐさ げんき)

今の政治家に不満を持った老人たちが立ち上がり、自分たちで「老人党」を結成。目的は総理大臣になり、国会を浄化するために法律を改定し、その後は後継者たちに道をゆずると言う事。
読んでいると、老人たちを通して語られる今の政治家の問題点や、新しく通そうとしている法案に、なるほどと思う所が多々あり、飽きずに一気に読みました。まあ、現実にはこんな風にはいかないんだろうけどね。
ちなみにあとがきによると、「老人党」と言うのは、インターネット上に「老人党」と言うサイトがあるそうです。作家のなだいなださんが発起人となったバーチャル政党で、作者はこのサイトを見て感銘を受け、本作を書いたそうです。


こんな本も・・・


男のやせ弁   藤井 恵(ふじい めぐみ)

ちょっとお弁当作りの参考にしようかなーとか、写真がおいしそうだなーとか、お弁当のカロリーも気にしたいなーとかいろいろ思いながら見ました。
開いたページの左側に作り方、右側にドドーンと大きくお弁当の写真とカロリーとなっています。どのお弁当もボリュームたっぷりなんだけど、カロリーは500グラム前後。そしてそのカロリーダウンのポイントが、それぞれのお弁当の作り方の所に書かれています。
例えばご飯のカロリーダウンには、炊く時にみじん切りのしらたきやこんにゃくやえのきをまぜ、お米を減らすとか。みじん切りだから、味や食感にはあまり影響が無いらしい。一度やってみようかなー。
他にもいろいろな技が載っています。