2012年1月14日土曜日

12日  あじ天南蛮弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆あじ天南蛮
       ◆卵焼き
       ◆シュウマイ
       ◆しいたけと昆布の佃煮 
       ◆ミニトマト
       ◆雑穀飯


先日のあじ天を温めて、南蛮酢にちゃぽん。
軽く茹でたにんじんとピーマンも一緒に。
元はてんぷらだから、漬けると衣がふやけて、ちょっとビミョーな食感ではあるなー。


卵焼きの中身は、かにかまとほうれん草とチーズ。