・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆豚とパプリカのピリ辛オイスターソース炒め
◆ブロッコリーのソテー
◆筑前煮
◆発芽米入りご飯
一見、チンジャオロース風だけど、コチュジャンも使ってるからちょっとピリ辛(だと思うんだけど)。
この筑前煮に使ってる野菜は、冷凍の「和風ミックス」って言うんだっけかなー。
れんこん・さといも・にんじん・しいたけ・たけのこ・いんげんが入ってる。
このパッケージの裏に筑前煮の作り方が載っていて、一度それを使ってその通り作って見たら美味しかったから、それ以降筑前煮にはこれになってる。
鶏肉とこんにゃく追加するだけだし。