弁当 と 読書 日記
日々のお弁当と読書の記録
2013年7月15日月曜日
13日 豚しゃぶ南蛮弁当
・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆豚しゃぶ南蛮
◆にんじんのきんぴら
◆切り干し大根の炒め煮
◆エビ寄せフライ
◆かぼちゃの煮物
◆プチトマト
◆梅干しご飯
豚しゃぶ南蛮は、何処かのおべんと本から。
茹でた豚と野菜を、熱いうちに南蛮たれに漬けて、放置。
って、これは昨夜のおかずをそのまま
使用。
今朝は、にんじんできんぴら作って、終了。
後は、作り置きの切干し詰めて、プチトマト詰めて、まだ空いてるところに冷凍のエビ寄せ詰めて、もうひとこえ空いてるところにかぼちゃつめて、完成。
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