2013年7月15日月曜日

14日  えび天弁当 


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆えび天
       ◆卵焼き
       ◆切り干し大根の炒め煮
       ◆いんげんのソテー
       ◆プチトマト
       ◆赤飯

簡単えび天。
ボイル済みのえびをぶつ切りにして、
てんぷら衣にドバッ入れて、小さくまとめて油の中へ。
中は火が通ってるんで、表面揚がったらOK.

卵焼きの中身は、かにかまと長ネギとチーズ。

さて、今日のご飯は、赤飯。
別にめでたいわけじゃない。
米が無くなっただけのこと。
ピンチヒッターってこと。