2013年11月20日水曜日

15日  エスニックオムレツ弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆エスニックオムレツ
       ◆パプリカとウインナーのソテー
       ◆れんこんとメンマのピリ辛炒め
       ◆ブロッコリーのおかか和え
       ◆ミニトマト
       ◆ご飯

エスニックそぼろのアレンジ。
卵に混ぜて、焼いただけだけど。
チーズも入れたかなー、どうだったかなー。
その辺、忘れたなー。
味付きの具を混ぜると、どーしても茶色くなっちゃうなー。

ブロッコリーは、炒めて塩コショウってパターンが多いけど、たまには違う味付けで。
と思って、醤油を混ぜたおかかで和えて。
と言うかー、まぶして。