弁当 と 読書 日記
日々のお弁当と読書の記録
2013年12月15日日曜日
14日 豚卵とじ弁当
・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆豚生姜煮卵とじ
◆もやしとハムのカレーマリネ
◆笹かまチーズはさみ
◆ほうれん草のお浸し
◆ご飯
作り置きしてあった豚の生姜煮に、長ネギと春菊を追加して、卵とじ。
まあ、安易なアレンジでお茶を濁して。
作り置きしてあったもやしのカレーマリネにハムを追加して。
ゆで置きのほうれん草にごまとおかかをまぶして。
最後、笹かまに切り込み入れてチーズをはさみ、空きスペースに詰め込んで、完成。
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