2014年7月2日水曜日

1日 肉巻き弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆ズッキーニの肉巻き
       ◆パプリカとエリンギのソテー
       ◆卵焼き
       ◆ミニトマト
       ◆ご飯


お弁当に肉巻き入れたかったんで、昨日巻けるような肉を買ってきた。
ちょっと長めの。
で、肉にみそ塗って、青じそ乗っけて、ズッキーニにぐるぐる巻いた。
中にみそ塗ったんで、あとは焼くだけー。


パプリカとエリンギも一緒に焼いて、こちらはハーブソルトで味付け。

卵焼きの中身は、枝豆とチョリソーとチーズ。