2014年7月6日日曜日

5日  鶏唐卵とじ弁当  


・・・・・きょうのお弁当・・・・・

       ◆鶏唐の卵とじ
       ◆ひじきの炒め煮
       ◆ブロッコリーとペッパーハムのソテー
       ◆エリンギわさび
       ◆ミニトマト
       ◆ご飯

買ってきた鶏唐がちょびっと残ってたんで(残したんだけどね)、長ネギと一緒に卵とじ。 まあ、いつものパターンでね。

久々に、ひじきの炒め煮を作った。
作る時はいつも、一袋全部使ってしまうので、大量。
エリンギは、小さいおかずばっかのお料理本から、ちょっとおためしで。
合わせた調味料で煮て、最後にわさび投入って。
こんなのやった事ないからー、どうなのー?って思って、冷めてから食べてみたけど、わさびあんま関係ないようなー。