・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆イワシの梅挟み天
◆味付け卵
◆おからの炒め煮
◆ごぼうの煮物
◆ミニトマト
◆ご飯
6匹入りのイワシ買って、刺し身と天ぷらと酢〆に、それぞれ2匹ずつ。
で、天ぷらは、叩いた梅干しを挟んで。
まあ、青じそがあれば尚いいんだけど、無いものはしょうがない。
買い置きしてあったおからパウダーが残り少なくってたのと、中途半端な鶏ひき肉があったんで、使ってしまおうと、炒め煮。
バランス的にひき肉がちょっと多くて、正確には、おから入り鶏そぼろだなー。
ちなみにおからパウダーは、ハンバーグに入れたりしてたんだよねー。
