2016年7月20日水曜日
19日 カツオの竜田揚げ弁当
⚫⚫⚫⚫⚫今日のお弁当⚫⚫⚫⚫⚫
◆カツオの竜田揚げ
◆卵焼き
◆マカロニサラダ
◆もやしとハムのカレー和え
◆ご飯とちりめん山椒と梅干し
東海地方まで梅雨明けしたらしいけど、関東はまだしばらく明けないらしい。
なっかなか梅雨が明けないなー、って思ってたけど、関東地方の梅雨明けって21日頃が普通なんだってね。
何だかいつもならとっくに明けてるきがしてて、今年はなんだかな~って思っちゃってた。
まあ、21日にはまだ明けそうにはないんだけど。
で、なかなか梅雨が明けないだの何だの言ってるけど、イザ梅雨が明けたら明けたで、夏は凄まじく暑いからなー。
それはそれで今度は、暑すぎて、この暑さはいつ和らぐんだって話になってくるんだよね。
振り返ってみると、今年は、梅雨と言ってもあんまりジメジメしてなかった(個人的な見解)から、案外と過ごし易かったんだよねー。
2016年7月17日日曜日
17日 黄色と緑弁当
⚫⚫⚫⚫⚫今日のお弁当⚫⚫⚫⚫⚫
◆アジ天
◆ナス天
◆卵焼き
◆ほうれん草のナムル
◆ピーマンのピリ辛醤油炒め
◆ちりめん山椒
◆ご飯と梅干し
おかず詰めてたら、なーんか今日の、黄色と緑だなーって思ってねー。
昨夜のアジ刺しの残りで天。
って言うか、残る様にいつも多めに買うんだけど。
ナスはあと1個あったんで、ついでに揚げた。
卵焼きの中身は、細ねぎとチーズ。
卵焼き作る前に、細ねぎをザクザク切って使ってて、卵焼き用にその一部を残して置いたんだけど、面倒臭いからザク切りのまま使ったら、ちょっと不細工になった。
食べれば一緒やー。
16日 ケチャップ炒め弁当
⚫⚫⚫⚫⚫今日のお弁当⚫⚫⚫⚫⚫
◆ケチャップ炒め
◆卵焼き
◆ナスの味噌炒め
◆おさつ天
◆ご飯と梅干し
ウインナーを使って仕舞いたくって、ケチャップ炒め。
一緒に、パプリカとピーマンも。
卵焼きの中身は、グリンピースとチーズ。
あとは、まあー、ナスだねー。
青じそもあったから使おうと思って、何枚使おうかと思いつつ出したけど、この際全部使ってしまえー、って思って全部入れちゃった。
15日 極力あるモンで弁当
⚫⚫⚫⚫⚫今日のお弁当⚫⚫⚫⚫⚫
◆マカロニサラダ
◆卵焼き
◆エビカツ
◆ピーマンとハムのソテー
◆おさつ天
◆ちりめん山椒
◆ご飯と梅干し
少しでも朝作らないで済ませられないか、と思いつつ作ったのが、コレですわ。
結果作ったの、卵焼きだけ。
中身は、細ねぎとしらすかなー。
エビカツは冷凍食品で、おさつ天は出来合いので、マカロニサラダとソテーは前日。
何とかなったな。
2016年7月14日木曜日
14日 ハンバーグ弁当
⚫⚫⚫⚫⚫今日のお弁当⚫⚫⚫⚫⚫
◆チーズハンバーグ
◆にんじんシリシリ
◆ピーマンとハムのソテー
◆ミニトマト
◆ちりめん山椒
◆ご飯と梅干し
今日のハンバーグは、冷凍して置いた市販のハンバーグ。
数日前に作った、トマト煮の汁が残ってたから、これをかけて、レンジでチン。
熱い内にチーズ乗っけて、冷めるまで放置。
にんじんは、もう二日きんぴらで入れたから、あとの残りは、卵と混ぜて、シリシリ。
雰囲気で勝手にシリシリ言ってるけど、どうなんでしょうね。
実物は見た事も食べた事も無いからね。
さて話変わるけど、数日前の天気予報で、今日は晴れる筈だったのに、予報見るたびに晴れマークが少しずつ雲マークに変わり、その雲マークが雨マークに変わり、結果全く雨じゃん。
湿気もMAXだし、二重に超ムカツクわ。
⚫⚫⚫⚫⚫最近読んだ本⚫⚫⚫⚫⚫
◆スイム!スイム!スイム!
五十嵐 貴久(いがらし⚫たかひさ)
本の事書くの、久しぶりだわー。
読んではいるんだけど、書くのが面倒臭くなってしまってねー。
今日は何となく書く気になったから、その気が冷めない内に書いてしまおうと思ってさー。
昨日読み終わったばっかの。
著者は、ご存知五十嵐貴久さんで。
私、好きなんでね。
水泳の話ー、を、何だろ。
例えに使ってー、じゃなくってー、何て言ったらいいのかー、表現が下手で申し訳ないんだけどー、水泳に打ち込む話を使って、諦めない事の素晴らしさを描いている。
と、私は思ったけど。
まあ、それだけじゃーないけどね。
それはそうと、これ最初の取っ掛かりのエピソードってー、北島康介選手を下地にしてるよねー。
名前は北島が西山で、平泳ぎが自由形になってるけど、2回目のオリンピックで金メダル取って、インタビューで「コトバにできないっすよ!」って。
で、その年の流行語大賞に選ばれたって。
コレって、「何も言えねー!」でしょー?。
まあ、いいけど。
で、3回目のオリンピックでは残念ながら銅メダルで、その結果、もう選手としては無理だから後輩の育成に回れ的な事を言われてしまう。
まだまだヤル気満々だった主人公は、それを聞いて、怒り心頭大爆発。
で、まあ、当然すったもんだあってね、すったもんだあったおかげで、傍若無人なとこがあった主人公も少しずつ落ち着いて、自分が進むべき道を見つけ、成長して行くのですね。
でねー、良いんだけどー、大いに盛り上がって最後ねー、モヤモヤすんだよなー、モヤモヤ。
2016年7月13日水曜日
13日 カツオの竜田揚げ弁当
⚫⚫⚫⚫⚫今日のお弁当⚫⚫⚫⚫⚫
◆カツオの竜田揚げ
◆ほうれん草のナムル
◆卵焼き
◆にんじんのきんぴら
◆ミニトマト
◆ちりめん山椒
◆ご飯と梅干し
なーんか気付いたら、昨日のお弁当とほぼほぼ同じだな。
緑系が代わっただけじゃん。
って、今気付いたんだけどねさー。
まあ、よくある事だけど。
竜田揚げがまだあったから入れたし、きんぴらもまだあったから入れたし。
卵焼きは、中身ちょびっと変えて、青じそ入れた。
ちりめん山椒はいただきもので。
山椒苦手だから自分じゃ絶対に買わないけど、名前に山椒付いてるほどには山椒の主張強くなかったなから、助かった。
12日 カツオの竜田揚げ弁当
⚫⚫⚫⚫⚫今日のお弁当⚫⚫⚫⚫⚫
◆カツオの竜田揚げ
◆オクラ天としし唐天
◆卵焼き
◆にんじんのきんぴら
◆ミニトマト
◆ご飯
まあー最近、カツオとマグロが安い。
だから買っちゃう。
マグロは刺し身で食べ切るけど、カツオはデカいから一部竜田揚げ。
その為にデカく買ってるんだけどね。
オクラとしし唐は自家製で。
僅かながら収穫したんで、天ぷらにした。
お弁当には丁度いいチビさだよ。
2016年7月10日日曜日
9日 タンドリー鶏唐弁当
⚫⚫⚫⚫⚫今日のお弁当⚫⚫⚫⚫⚫
◆タンドリーチキン唐揚げ
◆卵焼き
◆ナスの味噌炒め
◆昆布の佃煮
◆ミニトマト
◆ご飯
タンドリーチキン味のタレが絡めてある鶏を買って、昨夜はや焼いて食べた。
お弁当用に取り分けて置いたんで、粉まぶして、唐揚げ。
卵焼きの中身は、細ねぎとニラとチーズ。
ナスの味噌炒めには、仕上げに青じそをちぎって混ぜて。
2016年7月8日金曜日
8日 アジ梅しそ天弁当
⚫⚫⚫⚫⚫今日のお弁当⚫⚫⚫⚫⚫
◆アジ梅しそ天
◆卵焼き
◆昆布の佃煮
◆ミニトマト
◆ご飯と梅干し
数日前からご飯に乗っけてるのは、梅干し。
夏仕様で。
一か所にドンと乗っけるんじゃなっくって、散らすのがポイントですな。
ちなみに、梅干しは、一昨年漬けたもので。
卵焼きの中身は、グリンピースとハムとチーズ。
アジの間に梅と青じそ挟んだら、嵩張っちゃってねー。
他のおかずがあんま詰めらんなかったなー。
って、他に用意してあったわけじゃないけど。
7日 カツオの竜田揚げ弁当
⚫⚫⚫⚫⚫今日のお弁当⚫⚫⚫⚫⚫
◆カツオの竜田揚げ
◆卵焼き
◆ほうれん草のお浸し
◆ナスの味噌炒め
◆シュウマイ
◆ご飯
前夜カツオ食べたんで。
最近、生カツオと生マグロが安いから、つい買っちゃって。
どうも買わないと勿体無い気がしてねー。
卵焼きの中身は、細ねぎとしいたけの軸とチーズ。
しいたけ買って、軸が立派だった時は、別に冷凍して置く。
それを輪切りにしてサッと炒めて、塩と酒振ってから卵と混ぜて、焼く。
かき揚げにしても美味しいよ。
2016年7月5日火曜日
4日 豚の生姜煮弁当
⚫⚫⚫⚫⚫今日のお弁当⚫⚫⚫⚫⚫
◆豚の生姜煮
◆アスパラパプリカソテー
◆卵焼き
◆マカロニサラダ
◆昆布の佃煮
◆ご飯
豚の生姜煮は、前夜。
しいたけと長ネギも一緒に。
卵焼きの中身は、ニラとしらすとチーズ。
アスパラは、カットして置いたのが残ってたんで、使ってしまわねばと。
色が寂しいので、冷凍して置いたパプリカも一緒に。
あと、ベーコンも。
3日 豚とピーマンの味噌炒め弁当
⚫⚫⚫⚫⚫今日のお弁当⚫⚫⚫⚫⚫
◆豚肉とピーマンの味噌炒め
◆シュウマイ
◆卵焼き
◆マカロニサラダ
◆昆布の佃煮
◆ご飯
味噌炒めなんだけど、最後にすりゴマも混ぜたから、ゴマ味噌的な?。
たまには違う味でーって思って、レシピ探したら、こんなのあったんで、やってみた。
調味料はレシピ通りに入れたから味見してないし、作ったの全部詰めちゃったから、どうだったんでしょうねー。
卵焼きの中身は、しらすとニラとチーズ。
多分ね。
で、おかずちょっと足りなかったんで、冷凍のシュウマイを。
2016年7月3日日曜日
2日 ウインナーとアスパラのソテー弁当
⚫⚫⚫⚫⚫今日のお弁当⚫⚫⚫⚫⚫
◆エビコロッケ
◆卵焼き
◆ウインナーとアスパラのソテー
◆もやしとハムのカレー和え
◆昆布の佃煮
◆ご飯
アスパラを買ってあった事に気付いて、使わなければって事で。
アスパラと言えば、大体ベーコンやウインナーと炒めるね。
卵焼きの中身は、細ねぎとしらすとチーズ。
エビコロッケは、冷凍食品の。
まあ、エビ寄せフライが定番で、買い置きしてあるんだけど、これはそれとは別ので。
2016年7月2日土曜日
1日 カツオの竜田揚げ弁当
⚫⚫⚫⚫⚫今日のお弁当⚫⚫⚫⚫⚫
◆カツオの竜田揚げ
◆オクラ天
◆卵焼き
◆もやしとハムのカレー和え
◆昆布の佃煮
◆ほうれん草のお浸し
◆シュウマイ
◆ご飯
昨日のカツオはそれ程大きくなかったから、あんま残んなかったなー。
だから、こまいのばっかで。
ついでにオクラ天が1個残ったので、それも。
卵焼きの中身は、ニラとしらすとチーズ。
だったようなー。
いただきものの佃煮。
山椒の粒も一緒だったけど、これちょっと苦手でねー。
2016年6月27日月曜日
27日 鶏の甘辛醤油炒め弁当
・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆鶏の甘辛醤油炒め
◆ブロッコリーのソテー
◆卵焼き
◆ポテサラとミニトマト
◆ご飯
鶏はタレ付きのね。
最近ちょこちょこ買ってる。
って言っても、安い時だけだけど。
で、ピーマンも一緒に。
今日は、ブロッコリー多いよー。
そのままソテーもだけど、卵焼きにも入れたし、ポテサラにも入れてある。
さて、昨日と今日は久々の晴れなので、洗濯三昧。
26日 鶏と野菜の中華炒め弁当
・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆鶏と野菜の中華炒め
◆卵焼き
◆シュウマイ
◆ミニトマト
◆昆布の佃
◆ご飯
鶏はムネ、野菜はピーマンとにんじん、味付けは、オイスターソースと醤油で。
まあ、チンジャオロース風ですな。
卵焼きの中身は、キャベツとチーズ。
前夜の千切りキャベツがちょびっと余ったんで、使った。
春キャベツも終わっちゃって、千切りキャベツもちょっとかたいよね。
25日 アジフライ弁当
・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆アジフライ
◆ナスと青じその味噌炒め
◆卵焼き
◆ミニトマト
◆ご飯
アジフライは、市販のね。
安かったから。
卵焼きの中身は、カニカマとニラとチーズ。
袋にガサッと入った青じそ買ったんで、なるべく使おうと思って。
ナスと味噌と青じそって、合うよね。
いつもの様にナスの味噌炒め作って、仕上げに青じそをちぎって混ぜました。
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