2018年9月8日土曜日

7日  地味弁


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆チキンカツの卵とじ
        ◆ツナじゃが
        ◆ナスの味噌炒め
        ◆シュウマイ
        ◆オクラの梅和え
        ◆ご飯と梅干し


茶色だよねー。
緑もあるんだけど、茶色に埋もれてるよねー。
ここんとこ、ミニトマトたっかいんだよねー。
まあ、ミニトマトだけが赤みじゃないんだけどねー。
手っ取り早いとこがねー。






・・・・・お出掛け 車山高原・・・・・

さて、2日目。


ビーナスラインを、車山高原へ向かって。

下に見えるのは、白樺湖。


うーん、上の方は、雲雲でやんす。

朝、9時前でやんす。


非常ーに怪しい雲が。



見えなーい。

とか、言いながら進む。



ちょっと霧が晴れた。
緑だねー。
緑の中に居るのは、気持ちがいいねー

霧が濃くなったり薄くなったりしながら、着いたのは、結局霧の中。

車山高原の先の、八島ケ原湿原のビジターセンターの駐車場に到着。
ここから車山高原に向かって歩きまーす。


八島ケ原湿原。

池がいくつかある。


木道だから、歩き易い。

でも、所々傷んでたりするから、油断大敵。


ちょこちょこ花が咲いてて、名札も付いてる。

マツムシソウ。


りんどうは、もうちょっとだねー。

まだ蕾。


ススキ地帯。



木立ち地帯。

湿原の外側に木道が通ってるんだけど、景色が色々変わって、飽きな

木立ちの向こうに見える水たまりは、何だろ。
鬼ケ泉水かなー?。



この辺りに多かった花。

アサマフウロって名前らしい。
フウロって何。


湿原終わって、鹿のためのゲート越えて。

ヘビ、ヘビー。



笹の中を進む。



若いドングリ、可愛らしい。

何の木だろうねー。



ちょっと登ってきて、見晴らしが良くなってきた。

どこがどこだか判んないけどねー。


ツリガネニンジン。

爽やかな色で、形も可愛らしい。
結構アチコチで見かけた。


左の方に見えてるから、男女倉山って事かな?。




トリカブト。

色鮮やかで美しいけど、怖いですねー、毒がありますねー。


物見岩。
上りながら、物見岩ってどれやーってなってたけど、これでしたー。

この辺りは、岩だらけー。


湿原あっち。
あっちから来ました。

広くなってて、ちょっと一服ポイント。


この辺りも、笹だらけー。

笹の中を、下る。


まだまだ道は続くー。

この辺りで、出発してから2時間くらいかなー。



ウメバチソウ。

これも結構あちこちで見かけたねー。


蝶々深山。
面白い名前。

物見岩はあっち。
あっちから来ました。


この辺、足元こんな道。
あら、何かおしゃれ。

今までのとこは、ただの土とか、土に一部ガラガラした石とか。

っと、疲れたので、この辺で。


2018年9月6日木曜日

6日 チンジャオロース弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆チンジャオロース
        ◆卵焼き
        ◆ほうれん草のお浸し
        ◆シュウマイ
        ◆おさつ天
        ◆ご飯と梅干し


先日作ったチンジャオロース、もう半分。
卵焼きの中身は、椎茸の軸と長ネギとチーズ。






・・・・・お出掛け 車山高原・・・・・

お出掛け、久々な気がするけどねー。
さて今回は、白樺湖に泊まって、車山高原歩いてきました。
毎日クソ暑いんで、涼しいとこがいいなーって思って。
で、珍しく、車で。
道の駅鬼石で、トイレ休憩。
一画に元小学校らしき建物。
石器時代の住居跡もあったけど、公開時間前だったんで、見られず。


下久保ダム通り過ぎて。
車の中から撮ってたから、中々ちゃんと撮れない。
カーブ多いし。
逆光だったり。


神流湖は、緑やなー。

絵の具の緑。



水がめっちゃきれいなんだけど、カーブ続きだし、手前に草やら木やらが生えてて下が見えるの一瞬だしで、中々撮れないー。


平らな山?、岩?。
なに山?。



空の青と木の緑と花のオレンジがきれい。
だけど、めっちゃ暑い。

車の中からだから、ガラスにちょっと映っっちゃったなー。


上野スカイブリッジに寄ったんだけど、有料だった。

調べた時に、無休と無料を見間違えた。


ぶどう峠。
ここから長野県に突入。

くねくね上って来たけど、ここからは延々下り。


八ヶ岳ビューなんだけどねー。
ちょっと雲雲してるよねー。



笹だらけ、メルヘン街道。



ハーイ、何とか到着。

ちょっと階段を下りて行くと。


龍神池です。

ひっそりと静かでいいです。


最初は、あの、東山魁夷の絵とCMで有名な、御射鹿池に行くってのはどうかなー、とか考えてたんだけど、位置的にちょっと面倒臭いし、観光バスとか結構来て、混み合うらしいって分かって、やめた。

ここで充分。
イヤイヤ、ここの方がいいって。
湖畔の周り、ぐるっと歩けたりするし。


トンボがいっぱい飛んでた。

赤いのが可愛らしい。


周りを散歩してて気になった、コレ。
何だろ。
デカいんだよ。
身長くらいあるんだよ。
不気味なんだよ。

広くて、明るさに差がある場所を撮るのが難しい。

遠くに山が見えるー!、ってんで撮ったんだけど、山にピントを合わせると、それ以外の場所が暗くなる。

じゃーと、木々にピントを合わせると、山が見えにくくなって木々がちょっと褪せた感じの色合いになる。
で、中々諦め切れず、おんなじ様なのを何枚も撮ると。


すぐ近くに、尖石縄文考古館あり。
その裏の方に、史跡公園。
復元住居が数件。


と、この後は宿泊先の白樺湖へ。

2018年9月5日水曜日

5日 卵とじ弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆チキンカツの卵とじ
        ◆ほうれん草のお浸し
        ◆オクラの梅おかか和え
        ◆ザーサイ炒め
        ◆おさつ天
        ◆ご飯と梅干し


市販のチキンカツを、長ネギと椎茸の軸と一緒に、卵とじ。

ふと気付くと、8月終わって、9月だねー。
このクソ暑いのはいつまで続くんだろうかと気が遠くなってたけど、最近やっとこ夜だけは熱帯夜じゃなくなった。
それだけでも嬉しいねー。
昼間はまだまだ充分に暑いけどねー。

2018年9月4日火曜日

4日 チンジャオロース弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆チンジャオロース
        ◆卵焼き
        ◆もやし豆腐炒め
        ◆ザーサイ炒め
        ◆ミニトマト
        ◆ご飯と梅干し


デカ袋入りピーマンを買ったんで、ピーマンで何かーと思って。
まあ、簡単なとこで。
冷凍にしてあった豚肉半解凍にして、ザクザク適当に細くして、片栗粉パラパラして、ほぐしながら炒めて、細切りにしたピーマン加えて、更に炒めて、炒まったと思ったら、オイスターソースと醤油と日本酒で味付けして、仕上げに胡椒ガリッと。
実に適当だけど、オイスターソースと醤油の組み合わせが何とかしてくれると。

2018年9月3日月曜日

3日 イワシフライ弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆イワシフライ
        ◆おさつ天
        ◆にんじんと厚揚げの煮物
        ◆シュウマイ
        ◆ミニトマト
        ◆ご飯と梅干し


何と、今急に気付いたんだけど。
今日は、うずら卵を入れようと思って卵焼きを作らなかったのに、そのうずら卵を入れるの完全に忘れてた。
今打ちながら、そう言えば今日は卵焼き作らなかったなーからのー、そう言えばうずらだ!!。
全く忘れてた。

2018年8月29日水曜日

29日 アスパラ肉巻き弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆アスパラ肉巻き
        ◆卵焼き
        ◆シュウマイ
        ◆ピーマンめんつゆ炒め
        ◆ちくわきゅうり
        ◆ミニトマト
        ◆ご飯と梅干し


アスパラ肉巻きを、昨夜巻いて置いたので、今朝は焼くだけ。
卵焼きの中身は、ニラとチーズ。
ピーマンは、炒めて、酒とめんつゆで味付け、仕上げに一味唐辛子といりごまをパラパラ。

それ程気温高くないのに、湿度が高くて、結果暑いって、ムカつくー!!。

2018年8月28日火曜日

28日 カツオの竜田揚げ弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・・

        ◆カツオの竜田揚げ
        ◆卵焼き
        ◆ナスと青じその味噌炒め
        ◆ミニトマト
        ◆ご飯と梅干し


卵焼きの中身は、ニラとチーズ。

8月もそろそろ終わりで、今年も3分の1が終わりって事だねー。
早いねー。
早いけど、夏は中々終わらないねー。


2018年8月27日月曜日

27日 茶色弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆カツオ竜田揚げ
        ◆卵焼き
        ◆ちくわ天
        ◆ブロッコリーとベーコンのソテー
        ◆ご飯と梅干し


ミニトマトがえらく高くって、買う気になれなかって、今日のお弁当は、茶
色。
ミニトマトだけが赤じゃないんだけどねー。
ブロッコリーの緑も入ってはいるんだけど、イマイチ周りの茶色に負けてる。

週末から今日まで、外は、相変わらずびっくりするほどの高温で。
秋はあるのかなー。

2018年8月24日金曜日

24日 寄せ集め弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆ねぎ塩ダレチキンソテー
        ◆卵焼き
        ◆ほうれん草のお浸し
        ◆昆布の佃煮
        ◆ちくわ天
        ◆オクラの梅和え
        ◆ご飯と梅干し


卵焼きの中身は、青じそとチーズ。
青じそ、水に挿して置くと長持ちするからって、たくさん貰ってきたのはいいんだけど、段々ゴワゴワしてくるから、そろそろ使ってしまわなけりゃ。

さて今朝は、台風の所為で強風。
超湿った風なので、ベタベタ。

2018年8月23日木曜日

22日 ねぎ塩ダレチキン弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆塩ダレチキン、ピーマン、ポテトソテー
        ◆卵焼き
        ◆ミニトマト
        ◆高菜炒め
        ◆ご飯と梅干し


ねぎ塩ダレ付きの鶏肉を、ピーマンと茹でじゃがと一緒にソテー。
ピーマンとじゃがに、ハーブソルトと胡椒をフリフリ。

卵焼きの中身は、細ねぎと青じそとチーズ。

そろそろ8月も終盤だけど、まだまだ暑いなー。
今年は梅雨明けが異常に早かったから、夏に突入してそろそろ2ヶ月になりそう。
だけど週間予報見たら、まだまだ夏は終わりそうにない。
週末は、また37℃予報だと。
ひー!。

2018年8月22日水曜日

22日 ウインナポテトソテー弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆ウインナとポテトのソテー
        ◆卵焼き
        ◆ほうれん草のお浸し
        ◆もやしナムル
        ◆シュウマイ
        ◆ご飯と梅干し


ジメジメと蒸し暑い日々が戻って参りましたがー。
はあー、早く秋にならないかなー。
もう夏は充分に味わったよ。
数日前の、束の間の「秋」な日々よーー!!。

で、クソ暑い中買い物に行くのが嫌な私は、相変わらず冷蔵庫の中身をかき集めて。
だけど、冷蔵庫がガラガラになってくると、無駄無く使ってやった気分になって、ちょっと嬉しい。

2018年8月21日火曜日

21日 色々とかき集めて弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆豚の生姜煮卵とじ
        ◆カツオの竜田揚げ
        ◆おさつ天
        ◆ほうれん草のお浸し
        ◆昆布の佃煮
        ◆もやしナムル
        ◆ミニトマト
        ◆ご飯と梅干し


冷蔵庫にあったもの、色々かき集めて。
詰めた結果、イマイチ隙間があったんで、更に捜索。
最後にカツオの竜田揚げを入れて、完成。

20日 豚の生姜煮卵とじ弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆豚の生姜煮卵とじ
        ◆おさつ天、カボチャ天
        ◆オクラの梅おかか和え
        ◆ミニトマト
        ◆ナスの味噌炒め
        ◆ご飯と高菜炒め


前夜作って、一部取り置いた生姜煮で、卵とじ。
生姜煮は、豚肉と玉ねぎを、生姜と醤油とみりんと水で、汁がほんの少し残る程度まで煮たもの。
まあ、生姜焼きの煮バージョンですかね。
鍋に、豚肉と調味料一緒にぶち込んで、強火で煮るだけなんで、簡単。

2018年8月19日日曜日

19日 白身魚フライ弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆白身魚フライ
        ◆卵焼き
        ◆ナスの味噌炒め
        ◆アスパラとベーコン炒め
        ◆シュウマイ
        ◆ご飯と高菜炒め


ここんとこ、夜、超涼しくって。
いつもはタオルケット一枚で寝てるのに、毛布引っ張り出して、お腹に掛けちゃった。
まあ、こんな日も束の間で、また暑い日々に戻るんだけどね。
夜だけでも涼しくなってほしいー。

2018年8月18日土曜日

18日 カツオの竜田揚げ弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆カツオの竜田揚げ
        ◆ナスの味噌炒め
        ◆卵焼き
        ◆ひゆ菜のお浸し
        ◆ミニトマト
        ◆ご飯と高菜炒め


お盆休みもほぼほぼ終わりまして、お弁当の再開です。
昨夜から今朝にかけては、素晴らしく涼しくて、気持ちよかった。

お休み中に実家で貰ってきた青じそを味噌炒めに、ひゆ菜をお浸しに。
ひゆ菜をお弁当に使ったのは、初めてかなー?。
まあ、癖のない、柔らかい葉っぱですねー。

2018年8月10日金曜日

10日 アスパラベーコンソテー弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆アスパラベーコンソテー
        ◆卵焼き
        ◆ピーマンの味噌炒め
        ◆シュウマイ
        ◆昆布の佃煮
        ◆発芽玄米ご飯と梅干し


米が無くなったんで、発芽玄米で。
いつもは米に混ぜて炊いてるんだけど、白米仕立てでふっくら炊きあがるって言う発芽玄米だから、まあどうにかなるかなーって。
で炊いてみたけど、やっぱ、白くないし、食感モフモフした感じだよねー。
カレーとか、何かかけて食べるんならあんま気になんないかもだけどねー。

2018年8月9日木曜日

8日 ウインナソテー弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆ウインナとピーマンのソテー
        ◆卵焼き
        ◆シュウマイ
        ◆ナスのオイスターソース炒め
        ◆高菜炒め
        ◆ご飯


強い台風で天気荒れる予報出てけど、肩透かし。
まー、よくある事だけど。
昨日は朝から一日中雨って予報出てたから、取り敢えず洗濯控えてたら、降らず。
暫くして天気予報見たら午後から雨になってたので、洗濯して。
だけど、たまにサラッと降る程度で、大して降らず。
だけど洗濯物は乾かず、家の中へ。
また天気予報見たら、夕方から次の日の朝に掛けて雨風予報。
だけど、夕方になっても降らず。
次に予報見たら、夜から次の日の午前中に掛けて雨風予報。
夜中に多少降ったみたいだけど、強風雨って程には遠く。
今朝起きたら降っておらず、予報見たら、朝まで雨で、午後から天気で猛暑や。
洗濯しなくちゃ。

2018年8月7日火曜日

7日 メンチカツ弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆メンチカツ
        ◆卵焼き
        ◆おさつ天
        ◆シュウマイ
        ◆オクラの梅おかか和え
        ◆高菜炒め
        ◆ご飯と梅干し


台風前の今日は、ちょっと涼しくて、有り難い。
昨日の夜から段々と涼しくなって、点けてた扇風機も夜中に消した。
暑けりゃエアコン点ければ涼しくなるけど、やっぱ自然に涼しいのが、同じ温度だとしても嬉しいねー!。

2018年8月6日月曜日

6日 ミニハンバーグ弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆ミニハンバーグ
        ◆パプリカピーマンソテー
        ◆卵焼き
        ◆ナス天、おさつ天
        ◆ミニトマト
        ◆ご飯と梅干し


ハンバーグとパプリカピーマンは一緒に焼いて、オイスターソースと醤油で味付けしてみた。
ハンバーグの味付けにオイスターソースは初めて。
最近、ピーマン肉詰めの味付けにオイスターソース使ってるレシピ見て、ほうほうなるほどと思ったばっかで。
出来上がったの全部詰めちゃったから、どうだったか判んないけどさ。

2018年8月4日土曜日

4日 フライドチキン弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆フライドチキン
        ◆パプリカソテー
        ◆卵焼き
        ◆ナス天
        ◆ミニトマト
        ◆高菜炒め
        ◆ご飯と梅干し


フライドチキン初めてだねー。
ちょっと買ってみた。
加熱済み冷凍品の解凍されたものが、値下げされてたんで。
パプリカと一緒にフライパンで焼き直して。

2018年8月3日金曜日

3日 ナス天弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆ナス天
        ◆ナスの味噌炒め
        ◆卵焼き
        ◆ウインナとピーマンのソテー
        ◆ほうれん草のお浸し
        ◆ご飯と梅干し


昨夜、揚げ物したついでに、ナス天を作って置いたので。
卵焼きの中身は、ブロッコリーとチーズ。
ナスの味噌炒めは、昨日の残りで。

2018年8月2日木曜日

2日 ハーブチキンソテー弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

       ◆ハーブチキンとブロッコリーのソテー
       ◆卵焼き
       ◆ナスの味噌炒め
       ◆オクラの梅おかか和え
       ◆ご飯と梅干し


先日使ったハーブチキン。
今日は、ブロッコリーと。

卵焼きの中身は、ニラとカニカマとチーズ。
ニラがいい味出してんなー。

今日も懲りずに、暑い暑い暑い。

2018年8月1日水曜日

1日 カツオの竜田揚げ弁当


・・・・・今日のメニュー・・・・・

        ◆カツオの竜田揚げ
        ◆卵焼き
        ◆カボチャの煮物
        ◆にんじんきんぴら
        ◆ミニトマト
        ◆ザーサイ
        ◆ご飯と梅干し


8月入りました。

最近カツオがめっちゃ安いんだけどー。
捕れてんのかなー。
食べ過ぎちゃうやん。