2016年11月13日日曜日

12日  ささ身チーズカツ弁当


⚫⚫⚫⚫⚫今日のお弁当⚫⚫⚫⚫⚫

        ◆ささ身チーズカツ
        ◆卵焼き
        ◆カボチャの蒸し焼き
        ◆ポテサラとミニトマト
        ◆カツオ天
        ◆ご飯


前夜に揚げたささ身カツを、半分取り置いて。

卵焼きの中身は、長ねぎと、何だろう。
チーズか。も。
あんま覚えてない。

蒸し煮して置いたカボチャは、フライパンで焼いて、ハーブソルトで味付
け。

茹でたじゃがいもと薄切りしたキュウリがあったんで、ポテサラ。
じゃがが少なかったのと、茹でたカリフラワーを消費したかったのとで、カリフラワーも入れたけど、言わなきゃ判んないな、きっと。

2016年11月11日金曜日

11日  焼き鯖弁当


⚫⚫⚫⚫⚫今日のお弁当⚫⚫⚫⚫⚫

        ◆鯖の西京味噌漬け焼き
        ◆卵焼き
        ◆パプリカとカリフラワーのケチャップ炒め
        ◆モロッコいんげん天
        ◆カボチャサラダとミニトマト
        ◆発芽米入りご飯


鯖入れたの初めてじゃないかなー。
昨夜使う時に、しっぽの方をちょっと切って、取り置いて。
ちょっと大きめの鯖だったんだよね。
味噌漬けだし、お弁当にもいいかなーって。

卵焼きの中身は、チョリソーとグリンピース。

昨日買い物に行って、どデカいカリフラワー買って来て。
積極的に使わなけりゃって事で、パプリカと炒めて。
で、カリフラワーだとケチャップかなーってんで、ケチャップ炒めに。

10日  有り物ばっかで弁当


⚫⚫⚫⚫今日のお弁当⚫⚫⚫⚫⚫

        ◆カツオ天
        ◆卵焼き
        ◆焼き鮭
        ◆ナスの味噌炒め
        ◆ほうれん草のゴマおかか和え
        ◆ミニトマト
        ◆ご飯


有り物で出来そうだなー、って思って。

卵焼きは作ったけどね。
中身は、キャベツとグリンピースとチーズ。


あとはねー、数日前のお弁当にも登場してるおかずばっかで。

何ですかー、作り置きとか?、って言うんですかー?。
まあ、そんな感じで。

2016年11月8日火曜日

8日  カツオ天弁当


⚫⚫⚫⚫⚫今日のお弁当⚫⚫⚫⚫⚫

        ◆カツオ天
        ◆モロッコいんげん天
        ◆卵焼き
        ◆ほうれん草のゴマおかか和え
        ◆昆布の佃煮
        ◆カボチャサラダ
        ◆発芽米入りご飯


今朝は、何やかんやで時間掛かって、出来上がりがギリギリアウト近かったわさー。

そもそもカツオ天とか、お弁当に使う分だけ取り敢えず揚げればいいのに、どーも全部揚げてしまうから、そこで時間のロス。


ってのは、解っちゃいるけど止められない、のだねー。

それにしたって今朝は、昨日に比べりゃ作ってないんだけどなー。

7日  鮭弁当


⚫⚫⚫⚫⚫今日のお弁当⚫⚫⚫⚫⚫

        ◆焼鮭
        ◆ブロッコリーとチョリソーのソテー
        ◆卵焼き
        ◆ナスの味噌炒め
        ◆ほうれん草のゴマおかか和え
        ◆発芽米入りご飯


今朝は結構作ったぞ。
鮭焼いたし、ブロッコリーも炒めたし、卵も焼いた。
ナスも焼いたし、ほうれん草も和えたぞ。


ご飯だって朝炊いた訳だから、おおー、今日は全部朝作ったやんけー。
素晴らしい!!。

って、自分で言う。



2016年11月5日土曜日

5日  メンチ卵とじ弁当


⚫⚫⚫⚫⚫今日のお弁当⚫⚫⚫⚫⚫

        ◆メンチカツの卵とじ
        ◆ほうれん草のゴマおかか和え
        ◆ブロッコリーのソテー
        ◆おさつ天
        ◆ご飯


数日前に買ったメンチカツを、どうしようかなーと思って。
焼いてそのままとも思ったけど、カリッとはならなそうだから、とじる事にした。
色が寂しいから、グリンピースも入れて。


おさつ天は、例の如く、焼いてからめんつゆをタラっと。

本当は、赤系のものを一品入れたかったんだけど、改めて作るの面倒臭かったし、だからと言ってミニトマトも無かったんで、諦めて、ほうれん草を多めに詰めて、終了。

4日  ブリ照り弁当 


⚫⚫⚫⚫⚫今日のお弁当⚫⚫⚫⚫⚫

        ◆ブリの照り焼き
        ◆ブロッコリーとウインナーのソテー
        ◆卵焼き
        ◆シュウマイ
        ◆ご飯


ブリは、前夜の刺し身の残りで。
天ぷらも考えたけど、ブリと言えば照り焼きかな~って。
そっちの方が簡単そうだし。
あんま魚の照り焼き入れた事無いし。


卵焼きの中身は、しらすと青じそ。
で、残ったしらすの日持ちが心配だったんで、ゴマ油で炒めて、めんつゆで味付けして、入り胡麻混ぜて、ご飯に乗っけた。
これ撮った時はウッカリ忘れてて、まだ乗っけてなかったけどね。

2016年11月1日火曜日

1日  なんと、11月だねー弁当


⚫⚫⚫⚫⚫今日のお弁当⚫⚫⚫⚫⚫

        ◆豚の生姜焼き
        ◆ピーマンソテー
        ◆ブロッコリーのソテー
        ◆味付けウズラ
        ◆ほうれん草のゴマおかか和え
        ◆さつま揚げボール
        ◆ご飯


さて、ミニトマトが高過ぎて、買う気になれない今日この頃ですがー、11月に突入ですねー。
毎月思ってるけど、いよいよ今年も終わりだなー。
まあー、それが何か?、だけど。

って事でー、今日のお弁当は、茶色と緑で揃えてみましたー。
たまたまだけどー。

生姜焼きだけ決めていて、後はあるもので用意して、気付いたら、緑と茶色。
この際トコトンと思って、最後の隙間に、茶色のさつま揚げボールが丁度ピッタリで、完成。

31日  卵とじ弁当


⚫⚫⚫⚫⚫今日のお弁当⚫⚫⚫⚫⚫

        ◆豚の卵とじ
        ◆にんじんのきんぴら
        ◆ポテト
        ◆ほうれん草のお浸し
        ◆ブロッコリーのソテー
        ◆ご飯


卵とじは、作り置いてあった豚の生姜煮に、長ねぎ加えて。
豚の生姜煮は時々作るんだけど、今回は、生姜を多めに入れてみましたー。
って、あった生姜、この際使ってしまえーって、入れてしまったんだけどねー。


ポテトはねー、フライドポテトを焼き直して、めんつゆタラリね。
近所のスーパーで買うんだけど、トースターで焼き直して食べると、外側カリッとなって、美味いのだ。

2016年10月29日土曜日

29日  天ぷら弁当


⚫⚫⚫⚫⚫今日のお弁当⚫⚫⚫⚫⚫

        ◆ちくわ天、春菊天
        ◆卵焼き
        ◆鮭カマ
        ◆にんじんのきんぴら
        ◆れんこんのきんぴら
        ◆春菊のゴマおかか和え
        ◆ご飯


今朝も、卵焼きだけ作って、後は基本、作り置きで。
卵焼きの中身は、茹でて置いた春菊と、チーズ。

天ぷらは、先日作ったのを焼き直して、めんつゆをタラっとしました。


にんじんのきんぴらは、昨夜作りまして。
だけど、夕飯の支度の合間に作ってたら、ちょっとやらかくなってしまったなー。
ある程度は歯応えもあった方が、好みだから。
まあ、全く歯応えが無くなってしまった訳じゃーないけどねー。











⚫⚫⚫⚫⚫⚫お出掛け 北海道⚫⚫⚫⚫⚫


三日目、最終日、千歳から。
天気は良好、暑いくらい。

最終日は、支笏湖へ。
去年、も同じ時期に行ったんだけどね。



遠くの山々も、よく見える。

旅行先で、朝起きて天気がいいと、うれしいねー。
特に寒い時期は。


千歳駅前から、バスで支笏湖。
駅前のバス停の位置が、去年とちょっと変わってたけど、大丈夫、大丈夫。
おにぎりも買って、余裕、余裕。

駅前から朝イチのバス(って言っても、着いたらもう9:30過ぎだけどねー)で来たけど、既に結構な人出で。
まあ、湖畔にホテルはあるから、宿泊者が居るだろうけど。

でねー、最近何処へ行ってもそうなんだけどココでも。
韓国から(だと思う)の(ツアーだと思うけど)旅行者が多いね。



昔、鉄道で使われていた橋を、移設。

赤が可愛いらしい。


やっぱ、紅葉はこの時期なんだねー。
1日目着いて、札幌に向かう電車から見てたら、今年はもうちょいなのかなー、とか思ったりもしたけど、丁度いいよ。
充分、充分。

支笏湖は、透明度が高いって聞いたけど、ほーんときれいだねー。
って比べるほど他の湖に行ってる訳じゃないけど。

で、水面にちっちゃくて黒っぽいのがいっぱい見えたから、何かと思ってよく見たら、全部魚だった。

一応橋の上から撮ってみたけど、伝わんないなー。
魚だって写ってないし。


展望台ヘの坂を登って、到着したそこは、別世界。

コレも、伝わんねーなー。



取り敢えず、その一画にある展望台からの景色を、パチリ、と。

周囲の木々が、いい感じの額替わりになって。


さて、別世界ですがー。

紅葉は、丁度真っ盛りで、素晴らしい。


それに加えて、蔦なのか(判んないよ)、幹に下からずっと上の方まで絡みついて、それがまた黄色だったり緑だったりしてるから、木が、下から丸々赤や黄色や緑で、それがあっちにもこっちにもあって、何じゃこりゃー状態。

って、まあー、伝わんないよねー。
実際見ないと、解かんないなー。


落ちた葉っぱも、美しい。

さて、いつまでも居られる別世界ですが、いつまでも居るわけにもいかず、野鳥の森を通って、外界へ。


紋別岳への登山口が判り辛く、同じ場所を数回行ったり来たりした後、交番で聞いて、もう一度戻る事になった挙句、無事到着。

紋別岳、登ります。


見た目涼しげ、だけど、実は暑い。

秋も深まって、気温もだいぶ低くなった中の、ポッカリこの日だけ暑い日。


天気がいいのは嬉しいけど、気温が高いのは、嬉しくないぞー。
気温低くったって、登ってると暑いんだから。



きれいなもんだから、バシバシ撮ってしまい、後々大変なパターン。



目指す紋別岳の頂上は、あのアンテナが立ってるとこ。

遠いよー。
行けんのか、あんな遠く。


白樺もきれいだーねー。

下に緑の笹があるから、またね、映えるよね。
笹の緑と、白樺の幹の白と、葉っぱの茶色と、空の青。

だいぶ登って来た。
森の中感が無くなって、開けた感じ。

今回の紋別岳。
道も舗装されてて、登りやすいって触れ込みだったけども。

そりゃ、確かに舗装されてる。
だから、石や木の根っこに足をとられる事も無い。
でもねー、これー、登山道と言うよりも、登山道路だねー。
まあ、頂上にあるアンテナの保守管理の為の道路、って事らしいからねー。


でー、ズーッとズーッと、ズーッと、登り。
時々水平になったり、時々ちょっと下ったり、ってのが全く無くって、頂上までひたすら上り、だけ。
ひと息付くには、止まるしかないと。

これにはちょっと参ったねー。

あれに見えるは、樽前山ですなー。
四角い溶岩ドームがくっ付いてるのが特徴的なー。

去年行ったのは、あそこだねー。
あそこも、歩きが大変だったねー。

紋別岳頂上到着。
何だかんだ言ってても、歩いてりゃ頂上には着きます。
865.8となっとります。

一見、板にマジック書き?って見えたけど、彫ってありました。

支笏湖が見えるねー。

頂上は、いわゆる頂上って感じじゃ全く無くって、鉄塔がいくつか立ってるとこって感じ。

で、持って行ったおにぎり食べて、暫しマッタリ。



ズーッと、何にも無いんだねー。
街とかさー。




鉄塔が立ってるだけの、狭い場所。



下山だよ。

振り返って、さっきまで居た場所。

下りは、上りの反対で、ズーッとズーッと、ズーッと、下り。
これはこれで、また辛い。


ほら、こんな感じで、木にびっしり絡みついて。
別世界ではこんな感じで、更に葉っぱは紅葉してて、だから。
これは、服着てるみたいだね。



今回は、以上ですな。

歩数書いてなかったけど、1日目1万4千歩、2日目2万歩、3日目3万3千歩。
流石に最終日は多いね。
2日目は食べて呑んだだけだけども、駅から結構遠かったから、歩いてるんだよねー。