2015年3月22日日曜日
2015年3月19日木曜日
19日 アジフライ弁当
・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆アジフライ
◆卵焼き
◆かぼちゃの煮物
◆肉団子
◆パプリカのソース炒め
◆ご飯
一昨日買ったアジフライ。 結構肉厚。
昨夜買った、肉団子。 デカイのよ。
卵焼きの中身は、細ネギとチーズ。
用意したおかずを詰めたら、ちょこっと隙間があったんで、アチコチ捜索。
冷凍庫にパプリカがあったんで、ソテー。
カレー粉でも振ろうかなーと思ったけど無かったんで、ソースで味付け。
17日 炊き込みご飯弁当
・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆炊き込みご飯
◆卵焼き
◆ほうれん草のナムル
◆アスパラベーコン舞茸炒め
◆かぼちゃの煮物
お馴染みの、炊き込みご飯。
いつも舞茸を追加してるけど、今日は更に、にんじんとグリンピースも追加してみた。
冷凍に、まだ開けてないミックスベジタブルがあった事思い出して、その中から。
ま、いつもの味に変化は無いんだけどね。
で、炊き込みなんで、おかずの方はチョット控え目にさせて頂きました。
卵焼きの中身は、アレ、忘れた。
アスパラベーコン舞茸は、前夜作ったののから、チョイと取り置きで。
2015年3月16日月曜日
16日 鶏唐弁当
・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆鶏の唐揚げ
◆卵焼き
◆ほうれん草のナムル
◆かぼちゃの煮物
◆たけのこ入り練り物
◆ご飯
昨夜、ハーブチキンがお買い得だったんで、買って来て、唐揚げにした。
ハーブだれが絡めてあるから、後は粉まぶすだけで。
で、残った3個を、おべんとに。
卵焼きの中身は、しらすと青じそ。
これまた、昨夜食べた刺し身に何枚も敷いてあったのが残ったんで、よく洗って、とって置いて。
かつお節削ったのが無かったんで、今日はナムルで。
かぼちゃは先日作り置きして。
練り物は、たけのこゴロゴロ入ってるので、焼いて醤油をジャっと。
◆日本木造遺産
藤森 照信(ふじもり・てるのぶ)
藤塚 光政(ふじつか・みつまさ)
国宝から船頭小屋まで、ひと味違ったユニークな建築を選び、歴史だけじゃなく、空間と構造、建立の構想に焦点を当てた。
平等院鳳凰堂、松本城、鳥取の投入堂、京都の三十三間堂、錦帯橋、愛知県内子町の屋根付き橋、会津のさざえ堂、船頭小屋、出雲大社、厳島神社、などなど有名どこをが多いけど。
それはそれで、実際に見たところがあったりすると、うれしいし。
建築家(でいいのか?)である藤森さんと、写真家である藤塚さんが、それぞれの視点から書いていて、興味深い。
藤森さんの、いつもちょっと独特な解説が好きで。
力強くて、迫力のある写真も、ステキ。
2015年3月13日金曜日
12日 鶏肉の中華煮弁当
・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆鶏肉の中華煮
◆切り干し大根の炒め煮
◆菜の花のお浸し
◆ミニトマト
◆ご飯
新じゃがとかしいたけとか入れて、鶏肉の中華煮を作ったんだけど、最後にちょろっと入れる、ごま油を忘れた。
コレ、いつも忘れるんだよなー。
中華煮って事で、煮汁にオイスターソースとか紹興酒使ってて、最後にダメ押しで、ごま油なんだけどねー。
まあ、忘れたもんは、しゃーないなー。
今日は卵が無かったから、何か無いかなーって冷凍庫探したら、切り干し大根がお弁当一回分残ってた。
ありがたやー。 って、自分で作ったんだけどさ。
11日 カレーバーグ弁当
・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆カレーバーグ
◆卵焼き
◆ブロッコリーのソテー
◆菜の花のお浸し
◆ご飯
まだちょこっと残ってたバーグ種と、やっぱちょこっと残ってたカレーで、カレーバーグ。
まあ、丸めて焼いたバーグに、カレー乗っけて、暫しグツグツって感じで。
卵焼きの中身は、うーん、忘れたのだー。
しらすだった様な気もするけど、判んねー。
今日のお弁当は、茶色と緑。
2015年3月10日火曜日
10日 照りバーグ弁当
・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆照り焼きハンバーグ
◆卵焼き
◆ほうれん草のお浸し
◆ミニトマト
◆ご飯
バーグ種はまだあるんで、今日は照り焼きで。
一緒にパプリカも。
パプリカ、ひさびさの登場で。
デカくて安い時しか買わないからね。
卵焼きの中身は、今日は覚えてる。
しらすと細ネギとチーズ。
・・・・・今日の本・・・・・
◆SRO警視庁広域捜査専任特別調査室
富樫 倫太郎(とがし・りんたろう)
刑事物のドラマによくある設定で。
主人公が、新しい部署に配属が決まって、張り切ってその部屋へ向かうと、ひと気のない地下の部屋。
新設された部署で、あまり周知されてない。
集まったメンバーは、ひと癖もふた癖もありそうな、個性的なメンツ。
だけど、7人中5人がキャリア。
広域捜査専任って事で、複数の県にまたがって広範囲に、長期間に渡って犯罪を重ねている犯罪者を捉える。
まるで医者が手術したみたいな特徴を持つ死体で、事件が解決していない時、その犯人をドクターと呼ぶ事がある。そうな。
そんな特徴的な白骨死体が、過去に複数の都道府県で発見されてて、そのドクターを捕まえようと。
これさー、読みながら、どーも読んだ事か見た事がある気がしてしょーがなかったんだよねー。
取りあえず、ココでは出してなかったみたいだけど。
テレビでやったかなー。
どーも、頭に画が浮かぶんだよねー。
で、コレ、コレが最初になってるシリーズで、この後も読みたいんだけど、なかなか無いのよねー。
この作品を出した時はまだシリーズじゃなかったのか、番号がないんだけど、好評だったのかねー、この著者の他の作品の後ろにシリーズで紹介されてるのよ。
いつかどっかで、出会えますように。
その時に、メンバーの特徴が思い出せますように。
9日 しいたけ肉詰め弁当
・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆しいたけ肉詰め
◆卵焼き
◆ほうれん草のお浸し
◆ミニトマト
◆昆布の佃煮
前夜にバーグ種を作ったんで、朝は、それを少し取り分けて、細ネギとしいたけ軸のみじんと味噌を混ぜ込んで、しいたけに。
味噌で味付けしたので、焼くだけ。
卵焼きの中身は、うーん、昨日の事なのに、忘れた。
チーズは入ってる。そうそう、思い出した。
カゴメのトマトふりかけだ。後、パセリ。
トマトふりかけ貰ったんだけど、使わなくってねー。
有ることすっかり忘れてて、じゃ使うかと。
2015年3月6日金曜日
6 日 鶏唐卵とじ弁当
・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆鶏唐の卵とじ
◆ほうれん草のお浸し
◆にんじんのきんぴら
◆ポテサラ
◆ご飯
前日作った鶏唐がまだあったんで、取り敢えず取り出して、フライパンに乗っけて、さてどうしようかと。
あっためて甘辛のタレからめようかとも思ったけど、結局卵とじ。
長ネギ足してな。
で、書いてて気づいたけど、おかず昨日とほとんど一緒じゃん。
ってか、材料全く一緒じゃん。
まっ、いいけど。
そんな事、あるよね~。
2015年3月5日木曜日
4日 ハヤシハンバーグ弁当
・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆ハヤシハンバーグ
◆卵焼き
◆にんじんのきんぴらの
◆たけのこの煮物
◆昆布の佃煮
◆ご飯
数日前とおんなじだけど。
冷凍して置いたミニバーグあったし、ハヤシのソースもまだ残ってたし。
見た目ちょっと不気味だけど。
卵焼きの中身は、細ネギとチーズ。
にんじんは、昨夜作りました。
たけのこの煮物は、ちょびっと余ってたんで、昨夜、他の煮物と一緒にして煮返して、使用。
2015年3月3日火曜日
3日 あった物で弁当
・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆エビ寄せフライ
◆卵焼き
◆ほうれん草のお浸し
◆切り干し大根の炒め煮
◆たけのこの煮物
◆昆布の佃煮
◆ご飯
冷凍してある肉を使うのが面倒臭いんで、有り物で。
エビ寄せは、自然解凍OKなんで、そのままポンと。
卵焼きは作ったけど、中身は、細ネギとチーズ。
冷凍してあった切り干し大根を、今日は解凍して。
まだ残ってたたけのこを煮直して、茹でてあったほうれん草におかかからめて。
・・・・・今日の本・・・・・
◆襲名犯(しゅうめいはん)
竹吉 優輔(たけよし・ゆうすけ)
第59回江戸川乱歩賞受賞作。
だって事で、興味持って、読んで見ようかなーって。
こういう、何とか賞受賞作って、最後に選評とかが載ってて、それ読むのも好きなんだよねー。
それも、最初に。
今回も、最初に選評読んじゃって、何となく話のジャンルって言うか、方向性と言うかが判って、自分で興味が持てそうな気がして、読むことにしたんだけど。
話の柱になってる殺人犯が、「ブージャム」って呼ばれてるんだけどもー。
何でも、ルイス・キャロルの「スナーク狩り」って作品に出てくるらしいんだけど、知らないしなー。
ルイス・キャロルって言えば、「不思議の国のアリス」辺りしか知らないし。
死刑になった、「ブージャム」って呼ばれる連続殺人犯を、カリスマ視して犯行を続ける模倣犯の話なんだけどー、6割方読んだんだけど、どーも、スッキリ読み進まなくって、滞りがち。
この先に、ものすんごいどんでん返しが用意されてるのかも知れないけど、もう、これ以上読み進める気力が無い。
早い話、飽きちゃった。
スルスルと進まないから、ちょこちょこ読む訳で、そうなると、次に読む時に、そこまでの内容を忘れてて、ちょっと戻って読み始める事になって、それがまた進まない原因になる。
悪循環。
たとえ一気に読めなくっても、内容が魅力的だったり印象的だったりすれば、忘れないんだけども。
あくまでも、私個人の感想なんで、悪しからず。
1日 チキン何とか弁当
・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆チキン何とか
◆卵焼き
◆ほうれん草のお浸し
◆切り干し大根の炒め煮
◆ご飯
チキン何だったか忘れちゃってさー。
鶏肉に、味付きパン粉的な薄い衣が付いてて、後は焼くだけーみたいな。
鶏肉だから、チキンは確かなんだけどねー。
ま、いっか。
で、卵焼きの中身は、これも忘れちゃったんだけど、よく見ると緑っぽいのが見えるから、細ネギかな多分。
後は、チーズとか。
切り干し大根は、冷凍してあったのを見つけたんで、そのままポンと。
2015年3月1日日曜日
28日 ハヤシハンバーグ弁当
・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆ハヤシハンバーグ
◆味卵
◆カリフラワーのカレーマリネ
◆ブロッコリーのソテー
◆ご飯
昨夜の夕食から、そのまま。
煮込みハンバーグのソースに、ハヤシライス用のルーを使ってみた。
にんじんと舞茸があったんで、入れてみた。
お弁当用にちょっと煮詰めたら、ちょっと黒くなった。
味卵は、茹でてめんつゆに漬けた作り置きで。
空き地対策に、茹でてあったブロッコリーを炒めて、塩コショウ。
27日 チキンピカタ弁当
・・・・・今日のお弁当・・・・・
◆チキンピカタ
◆ブロッコリーとハムのソテー
◆かぼちゃの煮物
◆カリフラワーのカレーマリネ
◆たけのこの煮物
◆ご飯
一見卵焼きに見えるけど、ピカタなのだー。
鶏の炙り焼きってのをスライスして、卵衣付けて、焼いた。
鶏はすでに火が通ってるから、卵衣が焼けたら、OK。
後は、あった物をあれこれ詰めたら、隙間が空いたんで、ブロッコリーとペッパーハムを炒めて、穴埋め。
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