2013年5月13日月曜日

13日  ピーマンのバーグ詰め弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆ピーマンのバーグ詰め
       ◆パプリカとハムのソテー
       ◆切り干し大根の炒め煮
       ◆ほうれん草のごまおかか和え
       ◆ご飯


作り置きしてあったミニハンバーグをフォークでばらして、ピーマンに詰め詰め。
これだけじゃバラバラになっちゃうから、上から溶き卵とチーズをかけて、フライパンでぢうっと。
後から、ケチャップをタラッと。

お味の方はどんなもんでしょうかねー。
初めて作ったし、試食してないし。
まあ、腹こわすことはないだろ。
気分悪くなる事はあっても。









・・・・・今日の本・・・・・

◆鍵のない夢を見る
   辻村 深月(つじむら・みずき)


この題名。 何だろう。
5つの話が載ってるけど、特に繋がりはない。
最初は泥棒の話、次は放火犯の話、その次は逃亡者の話、そして殺人の話、最後は誘拐の話。
どれもそれなりに入り込んで読んで、読み終わって、そう言えば「鍵」だ。
「鍵」に関する話はない。
でも、表紙にも目次にも各話の扉にも、鍵のイラスト。
何だろう、暫く考えたけど、判んない。
その後気が付いた時に考えたけど、判んない。
そして、これを書く前も考えたけど、判んない。

判んないから、「判んないなー」って書こうと思ってたら、急にハッ閃いて、もう一度パラパラと見返した。

この作品の「鍵」って、道具としての形のある鍵じゃーなくって、なんかこう物事を解決するための、重要な何かってことか?
多分。
合ってるのか違ってるのかは判らないけど、そう言う事ーにーしてー生きーて行けるー(byスピッツ:正夢)。

2013年5月12日日曜日

12日  ハンバーグ弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆ハンバーグ
       ◆ピーマンソテー
       ◆卵焼き
       ◆かぶの浅漬け
       ◆かぼちゃの煮物
       ◆シュウマイ
       ◆ご飯

昨夜は煮込みハンバーグ作ったんで、
ついでにちびなハンバーグも作って
お弁当に。
ピーマンと一緒に焼いて、ケチャップと
ソースで味付け。
チーズでも乗っけようかなーって思った
けど、卵焼きにも入れたんで、こっちには
無しで。

卵焼きの中身は、チーズと、冷凍ミックスベジタブルからグリンピースとコーン。

とりあえず用意したおかず詰めたら、
もうちょい空いてたんで、自然解凍OKの冷凍シュウマイで穴埋め。









・・・・・つるなしモロッコ・・・・・

数日前に撒いた、つるなしモロッコが出てきたー。

これは、買った種。去年だけどね。
まあ、1~2年は使えるよね。
去年買って、撒いて、残ってたから、
今年も撒いた。

こいつ、つるなしと言いながら、つる出すんだよねー。
周りにある色んな物にからむんだよー。

だけど、そこそこ収穫できるから、まあ許す。








・・・・・今日の本・・・・・

◆微笑む人(ほほえむひと)
   貫井 徳郎(ぬくい・とくろう)

この著者は、私の中では、結構上位で、出会った時が吉日。
ノーチェックで、即読む。

さて、今作は、表紙キモイですねー。
作中の事件の犯人が、いつも薄っすら微笑む人なんだって。

小説家である主人公が、妻子殺しの犯人として捕まった男に興味を持ち、関わりのあった人々の証言を集め、真相をつきとめようとする。

最初は単なる水難事故と見られていたが、その後妻子殺しとして犯人が捕まった。
その犯行動機の異常さに納得が行かず、犯人に興味を覚える主人公。
関わりのあった様々な人の証言を求め取材を続ける間にも、数々の疑惑が出て来て、夢中になって行く。

数々の疑惑が出てくるものの、それに対するはっきりとした証拠は見つけられず、モヤモヤした気分が残る。
結局何が本当なのか判らない。

人は他人の事をどれくらい理解できるのか。
判っているつもりで、本当はなにひとつ解っていないのでは?
ってことが言いたいらしい(と思う)。




2013年5月11日土曜日

11日  鶏つくねの照り焼き弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆鶏つくねの照り焼き
       ◆スナップえんどうのソテー
       ◆卵焼き
       ◆かぶの浅漬け
       ◆きゃらぶき
       ◆プチトマト
       ◆ご飯

今日の題名打ちながら、んー?何かー
最近照り焼き味多くね?って。
突然思ったんですねー。
って気付くの遅いわっ。
だけどねー、照り焼き味って、お弁当のおかずに合うよねー。
あの甘塩っぱい味がー。
って思うのは私だけ?
まあそんな訳で、今日は、平ったく冷凍して置いた鶏つくね種を焼いて、ついでにスナップえんどうも焼いて、照り焼き味に調味。仕上げにごまパラパラ。

卵焼きは、昨日までサラダだったにんじんとツナを、卵でとじた感じ。
卵焼きって言うよりもー、たまごとじだね。
チーズも入れた。







・・・・・実生パプリカ・・・・・

昨日、パプリカの種撒いた。
普通に売ってるパプリカから採取した種。
去年も撒いて、育って、収穫できたから。
まあ、去年収穫はしたけど、量はイマイチだったけどな。
天候の所為もあってか。
背丈はかなり伸びたんだけどねー。

そんな訳で、今年もめげずにチャレンジ!!

と、まだ撒いたばっかでなーんにもないけど、書いておかないと、忘れるからな。

10日  照り焼き弁当  


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆まぐろ・厚揚げ照り焼き
       ◆卵焼き
       ◆にんじんとツナのサラダ
       ◆プチトマト
       ◆ご飯


まぐろは、先日の唐揚げの残りで。
味無かったんで、照り焼き良いかなーって。
厚揚げは、厚みを半分に切って、粉まぶして。
一緒に焼いてから、照り焼きに。

卵焼きの中身は、ほうれん草とチーズ。
多分ね。 記憶定かではないので。

にんじんサラダまだあったんかーい、って感じだね。
まだあったんですねー。








・・・・・今日の本・・・・・

◆誰もが僕に『探偵』をやらせたがる
   白石 かおる(しらいし・かおる)

前作(だと思う)「僕と『彼女』の首なし死体」でデビューして、今回2作目(だと思う)。
主人公と周囲が同じだから、続編って言うかー、シリーズって言うかー、そんな感じ。
所々で前作の事がちょびちょび出てくるにも関わらず、前作の内容が思い出せない。

って訳で過去のブログを探ってみたけど、載ってない。
前作2009年らしいから、って事はー、ブログ始める以前に読んだって事だな。
内容覚えてないけど、読んだって事は覚えてるんだよなー。

まあ、ネットやってるんだから、調べりゃあらすじなんて判るんだろうけど、調べない。
面倒臭い。 あらすじ読んでも思いださないかもしれない。って事で。

さて、今作はー、前作から半年後らしい。

僕がはからずも探偵のような役割をつとめた事件や出来事が、4つ。
二年前に出来たビルから、四年前に飛び降り自殺したらしい事件。
帰宅途中の電車内で起きた怪事件。
会社が取り組んでるプロジェクトのトラブル解決。
警視庁公安部出身の警備会社顧問が語る、公安時代の、スパイとの対決話。

自分にはその自覚が全く無いのに、周囲は主人公に探偵の素質を見出して、話を持ち掛けてくる。
持ち掛けられると断れない性格でもあり、何とかかんとか解決していくので、それがまた次の依頼に繋がってしまう。
今作の最後がまた、会社で困った問題が持ち上がってるって言ってるから、このシリーズはまだ続くみたい。

2013年5月9日木曜日

9日  ささみチーズカツ弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

        ◆ささみチーズカツ
        ◆ピーマンとチョリソーのソテー
        ◆卵焼き
        ◆にんじんとツナのサラダ
        ◆ちくわチーズ
        ◆きゃらぶき
        ◆ご飯

ささみカツは、昨夜の息子ご飯から
ちょこっと拝借。

そんな訳で、今朝作ったのは、卵焼きとピーマンチョリソーソテー。
まあ、ちくわチーズもそうだけどー、
これはあんま作った感無いから。

連休中に、山蕗貰って来たから、きゃらぶき作ってみたんだけどー、どーなんか。
きゃらぶきは皮剥かなくっていいから、そこんとこ楽なんだよね。
だけど、今までは薄味煮しか作った事ないからなー。
イマイチ、納得いかないなー。







・・・・・映画鑑賞・・・・・


連休中に映画観に行ったの忘れてたよー。
「アイアンマン3」を観ました。
3Dでね。

内容は兎も角(悪くなかったよ。楽しめたし。)、珍しくそこそこ混んでたよ。
っていっても、小さめの部屋だったけどね。
だけど、珍しく目線高さの真ん中付近の席は空いてなくって、端っこの席だった。
でも小さい部屋だったし、端っこの席って座席が少し内側に向けてあるから、観るのには全くノープロブレム。
足元が広くなってる位置だったこともあって、反対に広々してて観やすかったかも。

さて、3Dで観るのももう3回目くらいかな?
いつもそうだけど、観初めは、立体に見える見えるー!!って思うけど、そのうち目が慣れてくるのと話に気が行くので、そんな意識もなくなって、どうなの3Dって思ったり、思わなかったり。
旦那は、別に3Dじゃなくってもいいんじゃないのー?っていってるけどねー。
だけどー、3Dってなってると、これ3Dだとどんな感じなんだろって思っちゃうんだなー。


2013年5月8日水曜日

8日  まぐろ唐揚げ弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆まぐろの唐揚げ
       ◆卵焼き
       ◆にんじんとツナのサラダ
       ◆切り干し大根の炒め煮
       ◆ご飯と焼き鮭

ゴールデンウィークも終わってしまって、ふつーの毎日ー♪~(byスピッツ:遥か)が戻って来ましたがー。
さて、昨夜の食べ残りのまぐろその他のお刺身の切れっ端を、生姜醤油に漬けて置いたので、簡単なところで唐揚げに。
そんでもって、詰めた残りを食べて見たけど、味付いて無えー。
おっかしいなー?、一晩漬けて置いたんだから、味付くだろーふつうー。
まあ、ショウガナイか。
ご飯にしゃけ乗っけたしな。

卵焼きの中身は、菜の花茎とチーズ。









・・・・・マンホールの蓋・・・・・


これは、千葉でね。
真ん中(じゃないけど)の丸の中に、「CHIBA」って書いてある。
中に鳥と木で、外側は花かなー?。


2013年5月1日水曜日

1日  牛味噌炒め弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆牛肉とにんじんの味噌炒め
       ◆卵焼き
       ◆切り干し大根の炒め煮
       ◆カボチャの塩蒸し
       ◆ご飯


味噌炒めは簡単なのですー。
肉と野菜炒めたら、みそと砂糖とみりん合わせたたれで、味付け。
仕上げに、ごまをパラパラ。

卵焼きの中身は、ピーマンとチーズ。

切り干し大根は、一昨日位に作ったかな。
油揚げとにんじんは定番だけど、今回はしめじと高野豆腐もプラス。
高野豆腐は、1センチ角位に細かくなったのが売ってて。
味噌汁に入れたり、ひじきにも入れたり。
戻したりしなくって、そのまま使えるから便利。










・・・・・今日の本・・・・・

◆この社会で戦う君に「知の世界地図」をあげよう
   池上 彰(いけがみ・あきら)

池上彰教授の東工大講義 世界篇
という事で、池上彰教授が東工大で、2年生以上の学生を対象に行った「現代世界の歩き方」と題する講義を、まとめたもの。

「理系」の学生たちに、視野の狭い専門家になって欲しくないという考えから。
いつもは理系の専門分野を学んでいる学生たちに、現代世界の構造や成り立ちの基礎を知ってもらう事を主眼目にして、企業のあり方や技術者の生き方・働き方を考える内容も盛り込まれている。

原爆の事から、世界地図の事から、憲法改正の事から、お金の事やら、年金の事やら、まあ色々と。
例のわかり易い感じなんで、するすると読んで行ける。

ふむふむ成るほどと読み進めて行けるのはいいんだけど、問題は、それを覚え続けていられるかって事なんだ。
読み進んでる時は解って読み進めてるんだけど、読み終わったらあんまり覚えてない。
それが、問題。

2013年4月30日火曜日

30日  ニラ豚つくね弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆ニラ豚つくね
       ◆ベーコンとパプリカのソテー
       ◆卵焼き
       ◆かぼちゃの塩蒸し
       ◆ほうれん草のナムル
       ◆焼きさつま揚げ
       ◆ご飯


作り置き冷凍してあったニラ豚つくねを
解凍して、照り焼き風に味付け。

ベーコンとパプリカ・ピーマンを炒め、
イタリアンハーブミックスソルトとコショウで味付け。

卵焼きの中身は、ほうれん草とチーズ。

かぼちゃは昨夜作りました。
塩とちょびっとの水とちょびっとの砂糖で、蒸し煮。

さつま揚げは、焼いて、しょうゆをタラッと。









・・・・・今日の本・・・・・

◆真夏の方程式(まなつのほうていしき)
   東野 圭吾(ひがしの・けいご)


東野圭吾、久しぶりー。
人気あるから、この頃はなかなかお目にかかれないのさ。
これも、一昨年出た作品だもんなー。

さてこの作品だけど、主人公は「帝都大学物理学科准教授 湯川学」。
あんまり考えずに、東野圭吾の作品だったので読み始めたら、あらまー湯川先生じゃないの。
テレビ見たばっかよ。
また始まったのねー、ガリレオ。
そうとは知らず(最初は出て来ないから)、読んでたら、途中で「湯川学」って。

そうなるともう、どうにも湯川イコール福山ってなっちゃって、湯川先生の場面は全て福山で映像が頭ん中に浮かんで来ちゃうんだよなー。
まあ、だからどうってこともないんだけどさー。

今回は、海底資源開発の企業からの依頼で、現地説明会に参加。
その宿泊先で、客の一人が見えなくなったと思ったら死体で発見される。
亡くなった客ってのが、元刑事で、何だかいわくありげ。
事故なのか、事件なのか。

最初は事故かと思われたが、解剖の結果そうじゃないかもと判り、捜査は続く。

なんかねー、その元刑事が担当した昔の事件とかー、宿の経営者一家の過去とかー、昔の事情がからんでるんだなー。
バラバラだった事や人が、だんだんと繋がってくるんだなー。
読みながらねー、これはどう繋がるんだー?って思いながら。

あっそれはそうとこの作品、映画になってるんだねー。
今もう公開してんのかな?



29日  チーズハンバーグ弁当  


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆チーズハンバーグ
       ◆パプリカソテー
       ◆卵焼き
       ◆ほうれん草のお浸し
       ◆かぶの皮の浅漬け梅おかか和え
       ◆ご飯


作り置きのハンバーグ温めて、ソースとケチャップで味付けして、チーズ乗っけて、しばし放置。

パプリカとピーマンを炒めて、たまには
オイスターソースで味付け。

卵焼きの中身は、何だっけなー、きゃべつとチーズかなー。
よく覚えてないなー、昨日なのに。

2013年4月27日土曜日

27日  照り焼きつくね弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆照り焼きつくね
       ◆卵焼き
       ◆焼き鮭
       ◆パプリカとピーマンのソテー
       ◆煮じゃが
       ◆ご飯

平ったく冷凍して置いたつくね種を、焼きながら解凍して、照り焼き風味で味付け。
仕上げにごまをパラパラ。

卵焼きの中身は、れんこん入りの練りモノを細かく切って、とチーズ。


ソテーは、たまにはオイスターソースで
味付け。

煮じゃがは、粉吹きにしたジャガイモに
めんつゆで味付け。








・・・・・今日の本・・・・・

◆大人のおひとり分
   岩崎 啓子(いわさき・けいこ)

おひとり女子に向けた料理本なんだけどね。
量的に、酒のつまみに良さそうだなーって思って。
どれも、シンプルで簡単で美味しそうだし。
女子向けってことで、ヘルシー気にしてるし。
なーんていいながらも、まだ作ってないけどサ。
そのうちねー。

26日  鮭弁


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆焼き鮭
       ◆卵焼き
       ◆シュウマイ
       ◆かぶの皮の浅漬け梅和え
       ◆練りモノ
       ◆ご飯


かーなーり久しぶりのお魚。
鮭ばっかなんだけどねー。
おべんとの鮭は、中辛。

卵焼きの中身は、キャベツとチョリソーとチーズ。


浅漬けはかぶの皮。
皮もモッタイナイから、一緒に漬けちゃって。
細切りにして、たたいた梅ぼしとかつぶしとごまで和えました。










・・・・・マンホールの蓋・・・・・


これは、「中津川」で。
岐阜県中津川しですね。
「えなさん なかつがわ」って書いてあるからー、これは恵那山なんだろうね。
周りは植物っぽいけど、何だか判んないなー。


これも「中津川」で、「おいでんさい なかつがわ」って書いてある。
柄は、お祭りの衣装かなんかかなー。
そして周りの植物、すずらんみたいな花だけど、上の植物と同じみたいだよねー。
何だかは判らないけど。

2013年4月25日木曜日

25日  天ぷら弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆天ぷら
       ◆卵焼き
       ◆ピーマンのきんぴら
       ◆ブロッコリーのソテー
       ◆昆布の佃煮
       ◆ご飯


天ぷらまだあったんよー。
今日のは、キスとちくわとさつまいも。
焼きながらあっためて、めんつゆジュワっと。

卵焼きの中身は、キャベツとチーズ。


ピーマンきんぴらは、炒めてめんつゆと砂糖で味付け。
仕上げに七味とごまをパラパラ。
そんでもって、かつぶしもからめて。

ブロッコリーは、チョリソーと一緒に炒めたんだけど、チョリソーは息子弁当に。











・・・・・今日の本・・・・・

お弁当の本を 2冊。

◆スバラ式弁当 
   山村 真由美(やまむら・まゆみ)
夕食のおかずをお弁当用に少し取り分けておいて、手間と時間を省こうって事なんだけど、まあよくある事。
ちょっと違う(かな?)のは、この方の
夕食はほぼ毎晩お酒飲み用の献立。
って訳で、つまみの中からお弁当の
おかずになりそうなものを取り分けたり、ちょっとアレンジしたり。
だから、まず酒呑み用の献立が出て、
そこからチョイスしたもので作ったお弁当って構成。
まあ、それはいいんだけど、前日の夕食からほぼそのままお弁当って感じなのがちょっと気になる。
もうちょっと変化つけてほしいってかー、アレンジ加えてほしいって言うかー。
そんな感じ。

◆飛田さん家のお弁当
   飛田 和緒(ひだ・かずを)
こちらは、作り置きと買い置きで手間と
時間を省こうと。
作り置きは、きんぴらとか煮物のように
そのまますぐ詰めれるものと、ひき肉の
そぼろみたいにアレンジ向けのものが色々。アレンジも色々。
ただちょっと気になったのは、茹で野菜をそのまま詰めたりしてるとこ。
茹で野菜は傷み易いので。