2015年3月13日金曜日

12日  鶏肉の中華煮弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆鶏肉の中華煮
       ◆切り干し大根の炒め煮
       ◆菜の花のお浸し
       ◆ミニトマト
       ◆ご飯


新じゃがとかしいたけとか入れて、鶏肉の中華煮を作ったんだけど、最後にちょろっと入れる、ごま油を忘れた。
コレ、いつも忘れるんだよなー。
中華煮って事で、煮汁にオイスターソースとか紹興酒使ってて、最後にダメ押しで、ごま油なんだけどねー。


まあ、忘れたもんは、しゃーないなー。

今日は卵が無かったから、何か無いかなーって冷凍庫探したら、切り干し大根がお弁当一回分残ってた。
ありがたやー。 って、自分で作ったんだけどさ。

11日  カレーバーグ弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

      ◆カレーバーグ
      ◆卵焼き
      ◆ブロッコリーのソテー
      ◆菜の花のお浸し
      ◆ご飯


まだちょこっと残ってたバーグ種と、やっぱちょこっと残ってたカレーで、カレーバーグ。
まあ、丸めて焼いたバーグに、カレー乗っけて、暫しグツグツって感じで。



卵焼きの中身は、うーん、忘れたのだー。

しらすだった様な気もするけど、判んねー。

今日のお弁当は、茶色と緑。

2015年3月10日火曜日

10日  照りバーグ弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆照り焼きハンバーグ
       ◆卵焼き
       ◆ほうれん草のお浸し
       ◆ミニトマト
       ◆ご飯


バーグ種はまだあるんで、今日は照り焼きで。
一緒にパプリカも。

パプリカ、ひさびさの登場で。
デカくて安い時しか買わないからね。





卵焼きの中身は、今日は覚えてる。
しらすと細ネギとチーズ。













・・・・・今日の本・・・・・

◆SRO警視庁広域捜査専任特別調査室
富樫 倫太郎(とがし・りんたろう)

刑事物のドラマによくある設定で。
主人公が、新しい部署に配属が決まって、張り切ってその部屋へ向かうと、ひと気のない地下の部屋。

新設された部署で、あまり周知されてない。

集まったメンバーは、ひと癖もふた癖もありそうな、個性的なメンツ。
だけど、7人中5人がキャリア。

広域捜査専任って事で、複数の県にまたがって広範囲に、長期間に渡って犯罪を重ねている犯罪者を捉える。

まるで医者が手術したみたいな特徴を持つ死体で、事件が解決していない時、その犯人をドクターと呼ぶ事がある。そうな。

そんな特徴的な白骨死体が、過去に複数の都道府県で発見されてて、そのドクターを捕まえようと。

これさー、読みながら、どーも読んだ事か見た事がある気がしてしょーがなかったんだよねー。
取りあえず、ココでは出してなかったみたいだけど。
テレビでやったかなー。
どーも、頭に画が浮かぶんだよねー。

で、コレ、コレが最初になってるシリーズで、この後も読みたいんだけど、なかなか無いのよねー。
この作品を出した時はまだシリーズじゃなかったのか、番号がないんだけど、好評だったのかねー、この著者の他の作品の後ろにシリーズで紹介されてるのよ。

いつかどっかで、出会えますように。
その時に、メンバーの特徴が思い出せますように。





9日  しいたけ肉詰め弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆しいたけ肉詰め
       ◆卵焼き
       ◆ほうれん草のお浸し
       ◆ミニトマト
       ◆昆布の佃煮


前夜にバーグ種を作ったんで、朝は、それを少し取り分けて、細ネギとしいたけ軸のみじんと味噌を混ぜ込んで、しいたけに。
味噌で味付けしたので、焼くだけ。


卵焼きの中身は、うーん、昨日の事なのに、忘れた。

チーズは入ってる。そうそう、思い出した。
カゴメのトマトふりかけだ。後、パセリ。
トマトふりかけ貰ったんだけど、使わなくってねー。
有ることすっかり忘れてて、じゃ使うかと。

2015年3月6日金曜日

6 日  鶏唐卵とじ弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆鶏唐の卵とじ
       ◆ほうれん草のお浸し
       ◆にんじんのきんぴら
       ◆ポテサラ
       ◆ご飯


前日作った鶏唐がまだあったんで、取り敢えず取り出して、フライパンに乗っけて、さてどうしようかと。
あっためて甘辛のタレからめようかとも思ったけど、結局卵とじ。
長ネギ足してな。


で、書いてて気づいたけど、おかず昨日とほとんど一緒じゃん。
ってか、材料全く一緒じゃん。
まっ、いいけど。
そんな事、あるよね~。


5日  鶏唐弁当


・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆鶏唐
       ◆味卵
       ◆ポテサラ
       ◆焼き鮭
       ◆にんじんのきんぴら
       ◆ほうれん草のお浸し
       ◆ご飯


お弁当用に、小さ目に唐揚げ。
揚がるの早いし、詰め易いし、一石二鳥。

後は、作り置きで。



あー、簡単に作り過ぎて、これ以上書く事が無いー。



2015年3月5日木曜日

4日  ハヤシハンバーグ弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆ハヤシハンバーグ
       ◆卵焼き
       ◆にんじんのきんぴらの
       ◆たけのこの煮物
       ◆昆布の佃煮
       ◆ご飯


数日前とおんなじだけど。
冷凍して置いたミニバーグあったし、ハヤシのソースもまだ残ってたし。
見た目ちょっと不気味だけど。

卵焼きの中身は、細ネギとチーズ。



にんじんは、昨夜作りました。

たけのこの煮物は、ちょびっと余ってたんで、昨夜、他の煮物と一緒にして煮返して、使用。

2015年3月3日火曜日

3日  あった物で弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆エビ寄せフライ
       ◆卵焼き
       ◆ほうれん草のお浸し
       ◆切り干し大根の炒め煮
       ◆たけのこの煮物
       ◆昆布の佃煮
       ◆ご飯


冷凍してある肉を使うのが面倒臭いんで、有り物で。

エビ寄せは、自然解凍OKなんで、そのままポンと。

卵焼きは作ったけど、中身は、細ネギとチーズ。


冷凍してあった切り干し大根を、今日は解凍して。

まだ残ってたたけのこを煮直して、茹でてあったほうれん草におかかからめて。








・・・・・今日の本・・・・・

◆襲名犯(しゅうめいはん)
竹吉 優輔(たけよし・ゆうすけ)

第59回江戸川乱歩賞受賞作。
だって事で、興味持って、読んで見ようかなーって。

こういう、何とか賞受賞作って、最後に選評とかが載ってて、それ読むのも好きなんだよねー。
それも、最初に。
今回も、最初に選評読んじゃって、何となく話のジャンルって言うか、方向性と言うかが判って、自分で興味が持てそうな気がして、読むことにしたんだけど。

話の柱になってる殺人犯が、「ブージャム」って呼ばれてるんだけどもー。
何でも、ルイス・キャロルの「スナーク狩り」って作品に出てくるらしいんだけど、知らないしなー。
ルイス・キャロルって言えば、「不思議の国のアリス」辺りしか知らないし。

死刑になった、「ブージャム」って呼ばれる連続殺人犯を、カリスマ視して犯行を続ける模倣犯の話なんだけどー、6割方読んだんだけど、どーも、スッキリ読み進まなくって、滞りがち。
この先に、ものすんごいどんでん返しが用意されてるのかも知れないけど、もう、これ以上読み進める気力が無い。
早い話、飽きちゃった。

スルスルと進まないから、ちょこちょこ読む訳で、そうなると、次に読む時に、そこまでの内容を忘れてて、ちょっと戻って読み始める事になって、それがまた進まない原因になる。
悪循環。

たとえ一気に読めなくっても、内容が魅力的だったり印象的だったりすれば、忘れないんだけども。

あくまでも、私個人の感想なんで、悪しからず。
 

1日  チキン何とか弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆チキン何とか
       ◆卵焼き
       ◆ほうれん草のお浸し
       ◆切り干し大根の炒め煮
       ◆ご飯


チキン何だったか忘れちゃってさー。
鶏肉に、味付きパン粉的な薄い衣が付いてて、後は焼くだけーみたいな。
鶏肉だから、チキンは確かなんだけどねー。
ま、いっか。


で、卵焼きの中身は、これも忘れちゃったんだけど、よく見ると緑っぽいのが見えるから、細ネギかな多分。
後は、チーズとか。

切り干し大根は、冷凍してあったのを見つけたんで、そのままポンと。

2015年3月1日日曜日

28日  ハヤシハンバーグ弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆ハヤシハンバーグ
       ◆味卵
       ◆カリフラワーのカレーマリネ
       ◆ブロッコリーのソテー
       ◆ご飯


昨夜の夕食から、そのまま。
煮込みハンバーグのソースに、ハヤシライス用のルーを使ってみた。
にんじんと舞茸があったんで、入れてみた。
お弁当用にちょっと煮詰めたら、ちょっと黒くなった。


味卵は、茹でてめんつゆに漬けた作り置きで。

空き地対策に、茹でてあったブロッコリーを炒めて、塩コショウ。



27日  チキンピカタ弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆チキンピカタ
       ◆ブロッコリーとハムのソテー
       ◆かぼちゃの煮物
       ◆カリフラワーのカレーマリネ
       ◆たけのこの煮物
       ◆ご飯


一見卵焼きに見えるけど、ピカタなのだー。
鶏の炙り焼きってのをスライスして、卵衣付けて、焼いた。
鶏はすでに火が通ってるから、卵衣が焼けたら、OK。


後は、あった物をあれこれ詰めたら、隙間が空いたんで、ブロッコリーとペッパーハムを炒めて、穴埋め。


2015年2月28日土曜日

26日  豚の味噌炒め  


・・・・・今日のお弁当・・・・・


◆豚の味噌炒め
◆卵焼き
◆カリフラワーのカレーマリネ
◆シュウマイ
◆ご飯


豚肉とにんじんとたけのこで、味噌炒め。
豚と言えば生姜ばっかだったから、たまに違う味付けで。

卵焼きは、春キャベツとしらすで。
春キャベツはやらかくて美味しいんで、多めで。


カリフラワーを買ったんで、茹でたら、半分はカレーマリネで。
今回は、お酢も使ったから、マリネだよね。



2015年2月25日水曜日

25日  豚の生姜煮弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・


       ◆豚の生姜煮
       ◆卵焼き
       ◆ほうれん草のお浸し
       ◆かぼちゃの煮物
       ◆たけのこの煮物
       ◆グリンピースご飯


作り置きしてあった豚の生姜煮に、高野豆腐を追加して、温めながら汁気を吸わす。

卵焼きの中身は、三つ葉とチーズ。



豚と卵焼きとほうれん草とかぼちゃを詰めたら、ちょっと隙間があったんで、これまた作り置きのたけのこを詰めて、完成。

2015年2月22日日曜日

20日  筑前煮弁当 


・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆筑前煮
       ◆ホタテフライ
       ◆卵焼き
       ◆ほうれん草のお浸し
       ◆ご飯


前夜、筑前煮を作ったんで。
筑前煮を作る時は、基本、冷凍の和風野菜(だっけかなー)を使用。
れんこんとごぼうとにんじんと里いもとたけのこといんげんが入ってて、パッケージの裏に筑前煮の作り方が書いてあるから、鶏肉とか追加して、その通りに。
ちょっと塩っぱかったけど。


ホタテフライが一個単位で売ってたんで、買ってみた。
ベビーで小さいの。

卵焼きの中身は、ハムと細ネギとチーズ。
作ったのは、これだけ。

19日  チンジャオロース弁当 


・・・・・今日のお弁当・・・・・

       ◆チンジャオロース
       ◆卵焼き
       ◆ほうれん草のお浸し
       ◆切り干し大根の炒め煮
       ◆ご飯


前日、多目に作って置いたチンジャオロースをそのまま。

卵焼きの中身は、なんじゃらホイっと。
ほとんど覚えてないんだけど、たぶん細ネギと何かだなー、この緑の感じは。


作ったのは卵焼きだけで、後は作り置きだから、簡単に終了。

最近、一品作ったら、後は何とかあるもので済ませられないかって、考えてて。
だからって、そう思うだけで、その為に、計画的にこまめに作り置いたりしてる訳でもないんだけどねー。

まー、そんなとこ。

2015年2月18日水曜日

18日  煮メンチ弁当


・・・・・今日のお弁当・・・・・

◆煮メンチ
◆うずらの味卵
◆ポテトサラダとミニトマト
◆切り干し大根の炒め煮
◆ちくわチーズ
◆ご飯


昨日の鮭チーズフライと一緒に、メンチも買ったので、今日はそれを。
冷蔵庫に入って、ちべたくしっとりしてたんで、めんつゆで軽く煮てやった。
ちょっと目離した隙に、汁無くなって、ちょっと焦げ目付いたけど。


で今日は、メンチ煮て、ちくわにチーズ詰めただけで、完成した。

味卵もポテサラも昨夜作ったし。

ありがたやー、作り置きー。
って、作るのは自分だけど。









・・・・・今日の本・・・・・

◆伊藤くんAtoE
柚木 麻子(ゆずき・あさこ)

AからEまで5つの話で構成されている。
それぞれ女性が主人公で、それぞれ伊藤くんが出てくる。

それぞれに出てくる伊藤くんは共通で、同一人物。

伊藤くんに関するいろんなエピソードを挙げる事で、伊藤くんの人と成りが浮き上がって来る。

まー、こういう人もいるだろうな、と。
大したの感想は無いよ。